Όμορφη επιστήμη: τα ανοιχτά εργαστήρια της Chanel
Τα βοτανικά θαύματα βρίσκονται στην καρδιά της επιστημονικής φροντίδας της Chanel
Βασισμένο στη βιογραφία του ιδρυτή του, υπάρχει μια αίσθηση περιέργειας και εξερεύνησης για το εμπορικό σήμα USP της Chanel. Κατά τη διάρκεια της ζωής της, οι πηγές έμπνευσης της Gabrielle Coco Chanel αποδείχθηκαν απεριόριστες και απεριόριστες από τις παραδόσεις. Η couturière εντόπισε για πρώτη φορά ναύτες στη Νότια Γαλλία να φορούν μπλούζες από την Βρετόνη ως μέρος της στολής τους. πίσω στο Παρίσι, η Coco εισήγαγε το ριγέ σχέδιο με τη λαιμόκοψη στη βάρκα στο beau monde της πόλης πριν φανταστεί γυναικεία ρούχα φτιαγμένα από σκωτσέζικα τουίντ. Σήμερα, το καινοτόμο πνεύμα της Coco εμπνέει επίσης τη δουλειά της ομάδας ειδικών περιποίησης δέρματος της Chanel, η οποία περιλαμβάνει φυτοχημιστές και εθνοβοτανολόγους που εργάζονται σε ένα παγκόσμιο δίκτυο τεσσάρων ανοιχτών εργαστηρίων σε συνεργασία με ντόπιους αγρότες και βοτανολόγους.
Η καλλιέργεια πολύτιμων πρώτων υλών στην πηγή ήταν από καιρό φόρτε της Chanel. Σε συνεργασία με τον αρωματοποιό Ernest Beaux, η Mademoiselle Chanel παρουσίασε για πρώτη φορά το εμφιαλωμένο άρωμα N°5 Art Deco το 1921. Εκτός από τη ρίζα Orris, το κεχριμπάρι και το Ylang-Ylang, η σύνθεση του Beaux περιλαμβάνει νότες από γιασεμί με λευκά άνθη και τριαντάφυλλα Μαΐου. Και τα δύο συστατικά καλλιεργούνται και συλλέγονται τοπικά κατά μήκος της Κυανής Ακτής, γεγονός που οδήγησε τη Chanel σε μια συμφωνία με τον κορυφαίο παραγωγό της περιοχής το 1987. Αναλαμβάνοντας τον έλεγχο της αλυσίδας εφοδιασμού της, η Chanel έχει προσθέσει στην παραγγελία της ίριδα, ροζ γεράνι και τουμπερόζα, όλα καλλιεργημένα σε χωράφια σήμερα συνολικής έκτασης σχεδόν 49 στρεμμάτων.
Το 2002, η Chanel παρουσίασε την ιδέα της για εργαστήρια ανοιχτού ουρανού. Καθιερώθηκε ως κέντρο βοτανικής καλλιέργειας, έρευνας και πειραματισμού, το πρώτο εργαστήριο τοποθετήθηκε στο νησί της Μαδαγασκάρης. Έχοντας υπόψη τον Ινδικό Ωκεανό, οι ειδικοί της Chanel ανακάλυψαν τις ιδιότητες περιποίησης του δέρματος της βανίλιας planifolia, ενός πλατύφυλλου είδους ορχιδέας βανίλιας που χρησιμοποιείται πιο συχνά στην αρωματοποιία. Οι επιστήμονές μας εξεπλάγησαν όταν ανακάλυψαν πώς αυτό το συγκεκριμένο είδος βανίλιας ήταν πλούσιο σε ενεργά μόρια και πόσο αποτελεσματικά ήταν, λέει η Armelle Souraud, διευθύντρια επιστημονικής επικοινωνίας της μάρκας. Από διαφορετικά μέρη του φυτού –τους καρπούς, τα λουλούδια, τα φύλλα– οι επιστήμονές μας έχουν δημιουργήσει φυσικά ενεργά συστατικά με εξαιρετικές αναπλαστικές, επανορθωτικές και προστατευτικές ιδιότητες του δέρματος.
Η τοποθεσία της Chanel στη Μαδαγασκάρη σήμερα αριθμεί τέσσερις σκιερούς θόλους που προστατεύουν μια φυτεία με 3.500 αμπέλια. Τα άνθη της βανίλιας συλλέγονται με το χέρι από τον Σεπτέμβριο έως τον Δεκέμβριο πριν από τη συλλογή των καρπών τον Απρίλιο. Πιο πρόσφατα, η Chanel δημοσίευσε το συστατικό στο Sublimage Les Grains de Vanille – ένα απολεπιστικό προσώπου με υφή που μοιάζει με gel – και το ενυδατικό Sublimage La Crème Lumière.
Ο θρίαμβος της Chanel στη Μαδαγασκάρη ενέπνευσε τη δημιουργία τριών πρόσθετων εργαστηρίων ανοιχτού ουρανού σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες. Αγαπημένη από τους σέρφερ για τις πολλές παραλίες της και ως καταφύγιο για την άγρια ζωή, συμπεριλαμβανομένων των μεγάλων δερμάτινων χελωνών, η χερσόνησος Nicoya βρίσκεται στην ακτή του Ειρηνικού της Κόστα Ρίκα. Αφού αποκρυπτογραφήθηκε για πρώτη φορά ένα φυτό καφέ της Κόστα Ρίκα ως ιδιαίτερα πλούσιο σε αντιοξειδωτικά μόρια το 2013, η Chanel άρχισε να συνεργάζεται με έναν συνεταιρισμό εκτροφής καφέ στην περιοχή της χερσονήσου Nicoya δύο χρόνια αργότερα. Για την παραγωγή ακατέργαστου ελαίου, η ομάδα ψύχει κρυστάλλινα κεράσια καφέ επί τόπου.
Πιο κοντά στο σπίτι, η Chanel έστησε στρατόπεδο στις νότιες γαλλικές Άλπεις. Από το 2010 και μετά, μια φιλόδοξη ερευνητική πρωτοβουλία διεξήγαγε σε βάθος μελέτη 500 άγριων φυτών για σχεδόν οκτώ χρόνια, με αποτέλεσμα 60 βοτανικά εκχυλίσματα. Η καλλιέργεια φυτών για τη λήψη μεγαλύτερων ποσοτήτων εκχυλισμάτων ξεκίνησε το 2014. Εδώ η Chanel αποκτά εκχυλίσματα του ποώδους, κίτρινου ανθοφόρου χρυσόραβδου Solidago.
Είναι επίσης στη Γαλλία που καλλιεργείται το πιο συμβολικό φυσικό ακατέργαστο συστατικό της Chanel. Με το γυαλιστερό βαθυπράσινο φύλλωμά του και τα ροζ άνθη του, το φυτό καμέλια – που είναι εγγενές στην Ανατολική και Νότια Ασία – ήταν το αγαπημένο της Mademoiselle Chanel. Από το 2005, οι ερευνητές της Chanel συνεργάζονται με τον νηπιαγωγό Jean Thoby. Ένας διεθνώς αναγνωρισμένος ειδικός στις καμέλιες, ο Thoby δημιούργησε έναν βοτανικό κήπο στους χώρους του ιταλικού αναγεννησιακού στιλ Château de Gaujacq του 17ου αιώνα στη νοτιοδυτική Γαλλία, που περιλαμβάνει περισσότερα από 260 είδη φυτών και 2.000 ποικιλίες καμέλιων.
Εδώ η Chanel ανακάλυψε τις ενυδατικές ιδιότητες της Camellia japonica Alba Plena. για να συνεχίσει την έρευνά της σε αυτό το φυτό, η μάρκα βρίσκεται στη διαδικασία αποκατάστασης μιας οικολογικά σχεδιασμένης φάρμας γεμάτη φυτοχημικό εργαστήριο. Ο Souraud λέει: Όλοι αυτοί οι βοτανικοί θησαυροί περιλαμβάνονται σε αισθητηριακές και συναισθηματικές φόρμουλες.
