Το 72% των επιχειρήσεων φιλοξενίας και παμπ θα μπορούσε να κλείσει το 2021
Οι εμπορικοί φορείς ζητούν περισσότερη κρατική υποστήριξη για να σωθούν χιλιάδες επιχειρήσεις και εκατοντάδες χιλιάδες θέσεις εργασίας
Christopher Furlong/Getty Images
Σε μια κανονική χρονιά, οι εταιρείες του κλάδου της φιλοξενίας θα είναι πλέον προετοιμασμένες για τη χριστουγεννιάτικη βιασύνη των πάρτι, εκδηλώσεων και εορταστικών εορτασμών.
Ωστόσο, λόγω του Covid-19, δεν υπάρχουν πολλά για να ζητωκραυγάσουμε, καθώς οι παμπ, τα εστιατόρια και οι χώροι παραμένουν κλειστά λόγω των περιορισμών του κορωνοϊού.
Ο αντίκτυπος της πανδημίας ήταν καταστροφικός για τη φιλοξενία και τον Οκτώβριο 900.000 εργαζόμενοι από τον κλάδο βρίσκονταν σε άδεια πλήρους απασχόλησης και άλλοι 400.000 ήταν σε άδεια μερικής απασχόλησης. Προσωπικό σήμερα έχουν αναφερθεί.
Δεν μπορεί να ξανανοίξει, ο κλάδος της φιλοξενίας αντιμετωπίζει ένα ζοφερό μέλλον. Σύμφωνα με νέα δημοσκόπηση, επτά στις δέκα παμπ και εστιατόρια του Ηνωμένου Βασιλείου αναμένουν να λειτουργούν με ζημιές και να μην μπορούν να επιβιώσουν λόγω της κατάρρευσης του εμπορίου. Ο κηδεμόνας λέει.
Στην έρευνα, η οποία βασίστηκε σε δημοσκόπηση 446 βρετανικών επιχειρήσεων που αντιπροσωπεύουν περισσότερους από 20.000 χώρους, η British Beer and Pub Association, το British Institute of Innkeeping και το UKHospitality εμπορικοί φορείς διαπίστωσαν ότι το 72% των επιχειρήσεων αναμένει να γίνουν μη βιώσιμες και να κλείσουν το 2021. .
Οι εμπορικοί φορείς λένε ότι η έρευνα διαπίστωσε ότι το σύστημα κλιμάκωσης που χρησιμοποιείται σε όλη την Αγγλία ήταν ιδιαίτερα επιζήμιο και κάλεσαν την κυβέρνηση να κάνει περισσότερα για να στηρίξει χιλιάδες επιχειρήσεις φιλοξενίας και παμπ.
Ένας κοινός εκπρόσωπος των τριών οργανισμών είπε : Τα στοιχεία είναι εδώ για να δούμε τον καταστροφικό, μακροπρόθεσμο αντίκτυπο που έχουν οι περιορισμοί της κυβέρνησης στις επιχειρήσεις φιλοξενίας και παμπ.
Χωρίς αλλαγή προσέγγισης και περισσότερη υποστήριξη από την κυβέρνηση, μεγάλο μέρος του τομέα μας θα μπορούσε να εξαφανιστεί μέσα σε ένα χρόνο – αυτό σημαίνει ότι οι επιχειρήσεις και οι θέσεις εργασίας θα χαθούν και οι πολυαγαπημένοι χώροι έκλεισαν για πάντα.
Αναγνωρίζουμε ότι οι τοπικοί περιορισμοί θα πρέπει να βασίζονται στα τοπικά επίπεδα κινδύνου, αλλά για να διασφαλίσουμε ότι ο τομέας μας μπορεί να φέρει κοντά τους ανθρώπους σωστά αυτά τα Χριστούγεννα και μετά, και να τους παράσχει ουσιαστικά ένα ασφαλές περιβάλλον για να κοινωνικοποιηθούν, πιστεύουμε ότι το σύστημα βαθμίδων θα πρέπει να είναι καλό- συντονισμένοι. Αυτό σημαίνει χαλάρωση της απαγόρευσης σε περισσότερα από ένα νοικοκυριά στη δεύτερη βαθμίδα και παράταση του ακραίου σημείου απαγόρευσης κυκλοφορίας στις 22:00.
Αυτές οι παμπ και οι χώροι φιλοξενίας που αντιμετωπίζουν περιορισμούς της τρίτης βαθμίδας έχουν επί του παρόντος ένα αδύνατο έργο να προσπαθήσουν να παραμείνουν βιώσιμες ως επιχειρήσεις. Αναγνωρίζοντας αυτό, η κυβέρνηση πρέπει να επιτρέψει στις παμπ με υγρή οδήγηση να ανοίξουν ξανά στην τρίτη βαθμίδα όπου δεν σερβίρουν φαγητό, καθώς και να ενισχύσει σημαντικά τη στήριξη της επιχορήγησης για εκείνες τις επιχειρήσεις που δεν είναι βιώσιμες σε όλες τις βαθμίδες, αλλά ειδικά σε εκείνες της τρίτης βαθμίδας .
Αυτό θα διασφαλίσει την ίδια τους την επιβίωσή τους, ώστε να μπορέσουν να ανοίξουν ξανά για άλλη μια φορά όταν περνάμε τα χειρότερα αυτής της κρίσης.
Οι τρεις εμπορικοί φορείς προειδοποίησαν επίσης ότι εάν η κυβέρνηση δεν προσφέρει μεγαλύτερη υποστήριξη, θα υπήρχαν 750.000 λιγότερες θέσεις εργασίας στον κλάδο έως τον Φεβρουάριο του 2021 σε σύγκριση με νωρίτερα φέτος, πρόσθεσε ο The Guardian.
Με τα lockdown και τους περιορισμούς να πλήττουν το εμπόριο πριν από τα Χριστούγεννα, τα μπαρ και τα καφέ της Αγγλίας έχουν αφεθεί στην εντατική. Yahoo Finance Αναφορές.
Η Kate Nicholls, διευθύνων σύμβουλος της UKHospitality, δήλωσε ότι 660.000 θέσεις εργασίας έχουν ήδη χαθεί και οι εταιρείες φοβούνται ότι θα χάσουν το εμπόριο κατά τη διάρκεια του χρυσού τριμήνου του έτους. Από το Halloween και την παραμονή της Πρωτοχρονιάς κερδίζονται έως και το 40% των ετήσιων εσόδων.
