Τι αλλάζει στην Tesco;
Έως και 9.000 θέσεις εργασίας σε κίνδυνο καθώς ο γίγαντας των σούπερ μάρκετ κλείνει πάγκους φρέσκων τροφίμων

Getty Images
Έως και 9.000 θέσεις εργασίας κινδυνεύουν στην Tesco στο πλαίσιο των πρόσφατα ανακοινωθέντων σχεδίων να κλείσουν τα γκισέ φρέσκων τροφίμων σε περίπου 90 από τα καταστήματα της αλυσίδας και να γίνουν περικοπές στα κεντρικά γραφεία της.
Οι υπόλοιποι πάγκοι ψαριών, κρέατος και ντελικατέσεν σε περίπου 700 καταστήματα Tesco θα λειτουργούν σε πλήρη ή ευέλικτη βάση. Και εκατοντάδες ακόμη θέσεις εργασίας κινδυνεύουν από το κλείσιμο περίπου 200 κυλικείων προσωπικού, τα οποία λειτουργούν από εταιρείες outsourcing από το 2017, Ο κηδεμόνας Αναφορές.
Ο μεγαλύτερος λιανοπωλητής σούπερ μάρκετ του Ηνωμένου Βασιλείου δήλωσε ότι ελπίζει να μετακινήσει έως και το ήμισυ του άμεσα απασχολούμενου προσωπικού που επηρεάζεται από τις περικοπές σε άλλους ρόλους εξυπηρέτησης πελατών.
Γενικός διευθυντής Ντέιβ Λιούις έχει χάσει περισσότερους από 10.000 ρόλους από τότε που μπήκε στο σούπερ μάρκετ το 2014, αναφέρει η Daily Mirror . Η Tesco στοχεύει να εξοικονομήσει 1,5 δισεκατομμύρια £ σε κόστος έως το 2020, προσθέτει η εφημερίδα.
Ο Jason Tarry, διευθύνων σύμβουλος των επιχειρήσεων της Tesco στο Ηνωμένο Βασίλειο και την Ιρλανδία, δήλωσε ότι η Tesco πρέπει να προσαρμοστεί για να παραμείνει ανταγωνιστική: Κάνουμε αλλαγές στα καταστήματα και τα κεντρικά μας γραφεία στο Ηνωμένο Βασίλειο για να απλοποιήσουμε τι κάνουμε και πώς το κάνουμε, ώστε να είμαστε καλύτερα για την κάλυψη των αναγκών των πελατών μας.
Σε μια δήλωση, η Tesco πρόσθεσε: Όχι μόνο οι πελάτες ψωνίζουν με διαφορετικούς τρόπους, αλλά γνωρίζουμε ότι έχουν και λιγότερο διαθέσιμο χρόνο για να ψωνίσουν - πράγμα που σημαίνει ότι χρησιμοποιούν τα γκισέ μας λιγότερο συχνά.
Θα κάνουμε αλλαγές στους πάγκους στα μεγάλα καταστήματά μας για να διασφαλίσουμε ότι έχουμε τη σωστή προσφορά για τους πελάτες.
Η Pauline Foulkes, εθνικός αξιωματούχος στο Union of Shop, Distributive and Allied Workers (Usdaw), δήλωσε ότι το προσωπικό της Tesco είναι σοκαρισμένο και απογοητευμένο από το μέγεθος ενός ακόμη γύρου πιθανών απωλειών θέσεων εργασίας.
Η μείωση του κόστους δείχνει ξεκάθαρα την πίεση που δέχονται οι λιανοπωλητές στο τρέχον πολύ δύσκολο και αβέβαιο οικονομικό κλίμα, πρόσθεσε ο Foulkes.
Αλλά η Tesco πρέπει να είναι προσεκτική, λέει ο BBC Είναι ο Theo Leggett.
Η αφαίρεση των πραγμάτων που το κάνουν διαφορετικό από τα εκπτωτικά μπορεί να το βοηθήσει να μειώσει το κόστος - αλλά κινδυνεύει να αποξενώσει τους υπάρχοντες καταναλωτές και να διαβρώσει την αξία της επωνυμίας του, συνεχίζει.
Σε τελική ανάλυση, αν δεν υπάρχει τίποτα που να διαφοροποιεί τα παραδοσιακά σούπερ μάρκετ από τα εκπτωτικά, δεν θα πάνε οι πελάτες απλώς σε όποιο είναι το φθηνότερο - παγιδεύοντας τους πάντες σε έναν ατελείωτο κύκλο περικοπών κόστους και ολοένα μειωμένων περιθωρίων;
Bloomberg Ο Andrea Felsted λέει ότι υπάρχει μια ευρύτερη ανησυχία ότι ο Lewis πρέπει να πλοηγηθεί. Επί του προκατόχου του, Philip Clarke, η Tesco μείωσε τα κόστη προκειμένου να επιτύχει τους στόχους κέρδους και να χρηματοδοτήσει τη διεθνή επέκταση.
Αλλά αυτό είχε ως αποτέλεσμα να λειτουργεί η επιχείρηση «πολύ ζεστή» – τα καταστήματα ήταν βρώμικα και δεν υπήρχε αρκετό προσωπικό, γράφει η Felsted.
Ο Lewis πρέπει να είναι προσεκτικός ώστε η κατάργηση ρόλων που αντιστοιχούν στο 3% του εργατικού δυναμικού δεν θα τον κάνει να πέσει στην ίδια παγίδα, καταλήγει.