Τα δέκα καλύτερα καταστήματα μηδενικών απορριμμάτων στο Ηνωμένο Βασίλειο
Αν θέλετε να μειώσετε τη χρήση πλαστικών, αυτά τα δέκα καταστήματα μπορεί να είναι το καλύτερο μέρος για να ξεκινήσετε
Υπάρχουν πλέον πάνω από 100 καταστήματα μηδενικών απορριμμάτων στο Ηνωμένο Βασίλειο
Κελάδημα
Σε ολόκληρο το Ηνωμένο Βασίλειο, μια νέα τάση επικρατεί μεταξύ εκείνων που επιθυμούν να μειώσουν τον αρνητικό αντίκτυπό τους στο περιβάλλον: το λεγόμενο κατάστημα μηδενικών απορριμμάτων.
Σύμφωνα με Wearth Λονδίνο , αυτά τα καταστήματα βοηθούν τους ανθρώπους να ζήσουν έναν τρόπο ζωής με πιο μηδενικά απόβλητα, εξαλείφοντας τις περιττές συσκευασίες αποθηκεύοντας χύμα προϊόντα σε μεγάλα αναλώσιμα δοχεία ή βάζα. Στη συνέχεια, οι πελάτες φέρνουν τα δικά τους δοχεία και ζυγίζουν την ποσότητα που θέλουν να αγοράσουν, περιορίζοντας τα πλαστικά και τα απορρίμματα τροφίμων.
Είναι ένας πιο σύγχρονος τρόπος να κάνεις κάτι παλαιότερο, είπε η Sophie Rae, ιδρύτρια του καταστήματος μηδενικών απορριμμάτων Ripple στο Κάρντιφ. BBC , διαμαρτυρόμενος ότι ακόμη και τα καταστήματα με επίκεντρο την ανακύκλωση δεν είναι βιώσιμα στον σύγχρονο κόσμο. Δεν μπορούμε να συμβαδίσουμε με τα ποσοστά ανακύκλωσης, είπε. Τι θα γινόταν αν δεν χρειαζόταν να ανακυκλώσουμε πολλά;
Ο κηδεμόνας περιγράφει την άνοδο αυτών των καταστημάτων ως κάτι σαν μια ήσυχη επανάσταση, αναφέροντας ότι τα τελευταία δύο χρόνια, πάνω από 100 από αυτά τα καταστήματα έχουν εμφανιστεί σε ολόκληρο το Ηνωμένο Βασίλειο, με ορισμένα στην επιχείρηση να ανεβάζουν τον συνολικό αριθμό κοντά στα 200.
Αν θέλετε να μειώσετε τη σπατάλη, εδώ είναι μια λίστα με τα καλύτερα καταστήματα μηδενικών απορριμμάτων σε όλο το Ηνωμένο Βασίλειο:
BYO, Νότιο Λονδίνο
Η BYO, που εδρεύει στην ολοένα και πιο μοντέρνα αγορά Tooting του Λονδίνου, προσφέρει στους πελάτες της να γεμίζουν τα δικά τους δοχεία με όσπρια, ζυμαρικά, σπόρους, μπαχαρικά, δημητριακά και άλλα, Πολιτισμός Whisper αναφέρει, προσθέτοντας ότι θα βρείτε επίσης μια μεγάλη ποικιλία από προϊόντα περιποίησης, απορρυπαντικά και αξεσουάρ χωρίς πλαστικό, όπως καλαμάκια από ροζ χρυσό, KeepCups και τσάντες.
Επιπλέον, μπορείτε επίσης να αγοράσετε κοντέινερ επί τόπου για χρήση, σε περίπτωση που φύγετε από το σπίτι χωρίς τα σκεύη σας.
Wastenot, Μπράιτον
Μια από τις πιο φιλικές προς το περιβάλλον πόλεις της χώρας - και η μοναδική με βουλευτή του Κόμματος των Πρασίνων - μάλλον δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το Μπράιτον έχει ήδη επιβιβαστεί στο τρένο μηδενικών αποβλήτων.
Wastenot, σύμφωνα με Ισχίο και υγιές , πουλάει μια μοναδική σειρά σετ μαχαιροπήρουνων από μπαμπού, χαλύβδινα κουτιά μεσημεριανού γεύματος και ακόμη και επαναχρησιμοποιήσιμα μαξιλάρια ντεμακιγιάζ από ίνες μπαμπού, μαζί με είδη παντοπωλείου σε βάζα για ξαναγέμισμα δοχείων. Σημειωτέον, προσφέρουν επίσης παράδοση για τους αγοραστές μέσω Διαδικτύου.
Charlotte's Cupboard, Σάσεξ
Το Charlotte's Cupboard είναι μάλλον μοναδικό μεταξύ των καταστημάτων αυτής της λίστας, καθώς μετακινείται από πόλη σε πόλη προωθώντας την αιτία της μηδενικής κατανάλωσης απορριμμάτων.
Επισκεφτείτε τον ιστότοπό τους για το δρομολόγιό τους καθώς φορτώνουν το ηλεκτρικό φορτηγό τους με μηδενικές εκπομπές ρύπων με είδη παντοπωλείου χωρίς πακέτα και βγαίνουν στο δρόμο, φτιάχνοντας κατάστημα στις πόλεις Burgess Hill, Brighton, Cuckfield, Forest Row, Hassocks και Lewes, ανάλογα με η μέρα. Μπορούν επίσης να προσληφθούν για παράδοση.
The Clean Kilo, Μπέρμιγχαμ
Αυτό το τεράστιο κατάστημα στο κέντρο του Μπέρμιγχαμ έχει, σύμφωνα με Περιοδικό Pebble , είχε ήδη τεράστιο αντίκτυπο στην πόλη, με πολλούς αγοραστές να επιλέγουν να τροφοδοτήσουν τις προσωπικές τους οικολογικές επαναστάσεις εδώ.
Το κατάστημα διαθέτει μεγάλη ποικιλία φρούτων και λαχανικών, μαζί με δημητριακά, ξηρούς καρπούς, καρυκεύματα και προϊόντα περιποίησης.
Preserve Foods, Μπρίστολ
Η Preserve Foods είναι μια από τις καλύτερες εγκαταστάσεις μηδενικών αποβλήτων στη Δυτική Χώρα, αφιερωμένη στη συνεργασία μόνο με ηθικούς προμηθευτές, λέει η Hip and Healthy.
Οι πελάτες μπορούν να παραλάβουν μεγάλη ποικιλία βιολογικών και vegan τροφίμων και μη προϊόντων, όπως σαπούνι, αποσμητικά, σαμπουάν και άλλα προϊόντα περιποίησης.
The Refillery, Εδιμβούργο
Ένα άλλο κατάστημα μηδενικών απορριμμάτων με μεγάλη έμφαση στην ηθική και τη βιωσιμότητα, το Pebble Magazine αναφέρει ότι το The Refillery διαθέτει μια τεράστια γκάμα προϊόντων, τα περισσότερα από τα οποία προέρχονται από την τοπική αγορά.
Αυτό περιλαμβάνει μέλι από παραγωγούς τρίτης γενιάς και τσάι με χαλαρά φύλλα από την Eteaket που εδρεύουν στο Εδιμβούργο, καθώς και βιολογικά φρέσκα φρούτα, λαχανικά, αυγά, ψωμί, κουμπιά σοκολάτας και φιστίκια καλυμμένα με σοκολάτα, προσθέτει το ιστολόγιο πολιτισμού.
Sea No Waste, Arbroath
Το Sea No Waste, στην πόλη Arbroath της Σκωτίας, φιλοξενεί 150 κάδους με πλαστικά δωρεάν τρόφιμα, όπως βότανα, μπαχαρικά, ρύζι, όσπρια, ξηρούς καρπούς και μια ποικιλία από αλεύρι.
Ο Ταχυμεταφορέας αναφέρει ότι διαθέτει επίσης άλλα προϊόντα με περιβαλλοντική αντίληψη, όπως αποσμητικά κολλητών σε χάρτινους σωλήνες, οδοντόβουρτσες από μπαμπού και μπάρες σαμπουάν.
Ο ιδιοκτήτης Sammy Reid είπε ότι το ντοκιμαντέρ-ορόσημο του BBC για την άγρια ζωή Blue Planet ήταν καθοριστικής σημασίας για την ευαισθητοποίηση όλων για το πρόβλημα των πλαστικών στον ωκεανό.
Locavore, Γλασκώβη
Το Locavore έχει προχωρήσει ένα βήμα παραπέρα από τα περισσότερα καταστήματα μηδενικών απορριμμάτων, λειτουργώντας ταυτόχρονα ως ένα φιλικό προς το περιβάλλον κατάστημα και ως ένα αναγνωρισμένο εστιατόριο.
Οι θαμώνες μπορούν να απολαύσουν ένα ανοιχτό σάντουιτς ηθικής προέλευσης - σε λογική τιμή - ενώ οι κοντινοί άνθρωποι γεμίζουν μπουκάλια και μπανιέρες με γάλα από μια τεράστια γυαλιστερή ασημένια μηχανή, ενώ λάδια, λοσιόν και βιολογικά απορρυπαντικά είναι διαθέσιμα με τον ίδιο τρόπο. The Herald Scotland λέει.
Φυσικό ζύγισμα, Crickhowell
Αυτό το κατάστημα μηδενικών απορριμμάτων άνοιξε πριν από ένα χρόνο στο Crickhowell στα μέσα της Ουαλίας, αναφέρει ο Guardian, και είναι γεμάτο με ζυμαρικά, δημητριακά, σπόρους και αποξηραμένα φρούτα που σερβίρονται από χοάνες για να αποφευχθεί η πλαστική συσκευασία.
Υγρό πλυσίματος και προϊόντα πλυντηρίου που οι πελάτες αντλούν στα χτυπημένα παλιά μπουκάλια τους, προσθέτει η εφημερίδα, ενώ καφές και σοκολάτα δίκαιου εμπορίου, καθώς και μια σειρά από φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα, όπως βάσεις οδοντόβουρτσας από μπαμπού, οδοντικό νήμα χωρίς πλαστικό και vegan δερμάτινες θήκες για σνακ - φαίνεται υπέροχο.
Ripple, Κάρντιφ
Στην οδό Albany του Κάρντιφ, θα βρείτε το πρώτο μη κερδοσκοπικό κατάστημα μηδενικών απορριμμάτων της πόλης, το Ripple, που άνοιξε η Sophie Rae το 2018. Οι τοίχοι στολισμένοι με δοχεία με ξηρούς καρπούς, σπόρους και καφέ, αυτό το ιδιόρρυθμο μαγαζί υπερηφανεύεται για τις συνεργασίες του με Ουαλούς δημιουργούς και παραγωγούς.
Οποιαδήποτε προϊόντα δεν μπορούν να προμηθεύονται τοπικά προέρχονται από εταιρείες δεοντολογίας που πληρώνουν τους εργαζομένους τους καλύτερα από τον εθνικό μέσο όρο και τα υλικά προέλευσης ηθικά, Η καρτέλα Αναφορές. Για παράδειγμα, η εταιρεία που κατασκευάζει τα σακίδια κάνναβης πληρώνει τους εργαζόμενους στο εργοστάσιο έξι φορές τον εθνικό μέσο όρο.
