Ο Γκρεγκς μαγεύει τους vegans με νέο ρολό λουκάνικου χωρίς κρέας
Η μεγαλύτερη αλυσίδα αρτοποιείων του Ηνωμένου Βασιλείου λανσάρει τη φυτική έκδοση του προϊόντος της με τις μεγαλύτερες πωλήσεις μετά από αίτηση
Γκρεγκς
Η Greggs λάνσαρε μια vegan εκδοχή του δημοφιλούς ρολού λουκάνικου εν μέσω αυξανόμενης ζήτησης για προϊόντα χωρίς κρέας και γαλακτοκομικά.
Το vegan ζαχαροπλαστείο, γεμάτο με γέμιση Quorn κατά παραγγελία και φτιαγμένο με φυτικό λάδι αντί για βούτυρο, έχει κυκλοφορήσει σήμερα σε 950 καταστήματα σε όλη τη χώρα. Κοστίζει £1 – 5p περισσότερο από το πρωτότυπο.
Η αναμονή τελείωσε… 3.1.19 #vegansausageroll pic.twitter.com/UWcXFCtxdE
— Γκρεγκς (@GreggsOfficial) 2 Ιανουαρίου 2019
Η πολυαναμενόμενη κυκλοφορία έρχεται αφότου 20.000 άνθρωποι υπέγραψαν μια αναφορά από την οργάνωση για τα δικαιώματα των ζώων Peta πέρυσι ζητώντας από την αλυσίδα αρτοποιείων να αναπτύξει μια vegan εναλλακτική λύση για το μπεστ σέλερ.
Συμπίπτει επίσης με την έναρξη του Veganuary, μια εκστρατεία που ενθαρρύνει τους ανθρώπους να ακολουθήσουν μια φυτική διατροφή κατά τη διάρκεια του Ιανουαρίου.
Φέτος στο Ηνωμένο Βασίλειο, αριθμός ρεκόρ ατόμων έχουν εγγραφεί στο Veganuary, σύμφωνα με Ο κηδεμόνας .
Ο επικεφαλής των καμπανιών της φιλανθρωπικής οργάνωσης, Ριτς Χάρντι, είπε ότι μόνο την Κυριακή 14.000 άνθρωποι υποσχέθηκαν να γίνουν βίγκαν τον Ιανουάριο – ένα ποσοστό κάθε έξι δευτερόλεπτα, αναφέρει η εφημερίδα.
Μεταξύ 2006 και 2016, ο αριθμός των βίγκαν στη Βρετανία υπερτριπλασιάστηκε, με τα σούπερ μάρκετ, τα εστιατόρια και τις καφετέριες που διαθέτουν μια αυξανόμενη ποικιλία φυτικών προϊόντων.
Όπως πολλοί λιανοπωλητές τροφίμων, έχουμε δει αυξανόμενη ζήτηση για χορτοφαγικά και vegan προϊόντα, δήλωσε ο Roger Whiteside, διευθύνων σύμβουλος της Greggs. Εδώ και αρκετό καιρό προσπαθούμε να αναπτύξουμε μια vegan εκδοχή του διάσημου ρολού λουκάνικου.
Δεν ήταν εύκολο, αλλά όλοι οι πελάτες μας στο πάνελ γεύσεων λατρεύουν αυτό, οπότε αποφασίσαμε να το παρουσιάσουμε ως συνεισφορά μας στο Veganuary.
