Τι υπάρχει μέσα στα fatbergs του Λονδίνου;
Δυνητικά θανατηφόρο κοκτέιλ βακτηρίων, συμπληρώματα γυμναστικής και υγρά μαντηλάκια που φράζουν τους υπονόμους της πόλης, δείχνει μελέτη
Τα μικρόβια ευδοκιμούν στους συσσωματωμένους σβόλους των στερεών αποβλήτων που κρύβονται κάτω από τους δρόμους μας
Getty Images
Μια ανάλυση ενός από τα μεγάλα κομμάτια πηγμένης μάζας που φράσσουν τους υπονόμους της Βρετανίας αποκάλυψε ανησυχητικά επίπεδα δυνητικά μολυσματικών βακτηρίων στο λεγόμενο fatberg.
Η μελέτη από Κανάλι 4 σε συνδυασμό με το Thames Water εξέτασαν το περιεχόμενο ενός υπερμεγέθους fatberg που βρέθηκε κάτω από τους δρόμους του κεντρικού Λονδίνου.
Η ιατροδικαστική ανάλυση αποκάλυψε ότι το μαγειρικό λίπος συμβάλλει περισσότερο στην κρίση, καθώς αποτελεί σχεδόν το 90% του δείγματος, λέει Ο κηδεμόνας . Το μαγειρεμένο λίπος αναμιγνύεται με το ασβέστιο στο νερό και μετατρέπεται μέσω μιας χημικής αντίδρασης στην ωχρή κιμωλιακή ύλη που αποτελεί την πλειοψηφία του λίπους.
Ένα Fatberg λειτουργεί ως ένα είδος συλλογικής αυτοπροσωπογραφίας, λέει Οι Νιου Γιορκ Ταιμς . Και, είναι ενδιαφέρον ότι το fatberg του Λονδίνου περιείχε υψηλότερη συγκέντρωση συμπληρωμάτων γυμναστικής και bodybuilding από ό,τι ψυχαγωγικών ναρκωτικών όπως η κοκαΐνη και το MDMA.
Αν κάποιος είχε οποιαδήποτε αμφιβολία σχετικά με την εμμονή μας με την εικόνα του σώματος, βρέθηκαν σημαντικά επίπεδα συμπληρωμάτων γυμναστικής και απώλειας βάρους, συμπεριλαμβανομένης της οσταρίνης, ενός παράγοντα μυϊκής δόμησης που είναι παράνομος στη Βρετανία και απαγορεύεται από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Αντιντόπινγκ. λίστα, λέει Οι Times Damian Whitworth.
Ανησυχητικά, η αυτοψία βρήκε επίσης δυνητικά μολυσματικά βακτήρια όπως η λιστέρια, το καμπυλοβακτηρίδιο και το E. coli να ευδοκιμούν στο fatberg.
Αυτό δεν δημιουργεί πρόβλημα μόνο για όσους είναι επιφορτισμένοι με τη διαδικασία απόφραξης αλλά και για το κοινό σε περίπτωση απόφραξης, καθώς το περιεχόμενο των υπονόμων θα μπορούσε να επανέλθει μέσω οικιακών ή εμπορικών σωλήνων προκαλώντας πλημμύρες σε σπίτια και επιχειρήσεις, λέει ο The Guardian.
Ο διευθυντής των δικτύων αποβλήτων του Thames Water, Alex Saunders, δήλωσε στην εφημερίδα: Εμείς και άλλες εταιρείες ύδρευσης αντιμετωπίζουμε μια συνεχή μάχη για να κρατήσουμε τους υπονόμους της χώρας απαλλαγμένους από λίπους και άλλα εμπόδια.
Η αγάπη του Ηνωμένου Βασιλείου να τρώει έξω είναι το κλειδί για την άνοδο του fatberg, σύμφωνα με τον Andy Drinkwater, εμπειρογνώμονα πολιτικού μηχανικού στην εταιρεία συμβούλων του Water Research Center (WRc).
Η ποσότητα λίπους που εισέρχεται στους υπονόμους εξαρτάται από τον πλούτο του έθνους και από το πόσοι άνθρωποι βγαίνουν για φαγητό στα εστιατόρια, είπε ο Drinkwater στους Times.
Ένα άλλο βασικό ζήτημα στον σχηματισμό των λίπους είναι η αυξανόμενη χρήση υγρών μαντηλιών.
Ποτέ δεν αντιμετωπίσαμε προβλήματα με τα υγρά μαντηλάκια να φράζουν τις αποχετεύσεις πριν από 30 χρόνια. Μόνο τα τελευταία 20 χρόνια έχει γίνει πραγματικά πρόβλημα λόγω μιας σύγχρονης εφεύρεσης ευκολίας, είπε ο Drinkwater.
Υπάρχει ένα υγρό μαντηλάκι για τα πάντα, και επειδή δεν είναι πολύ μεγαλύτερο από ένα κομμάτι χαρτί υγείας, υπάρχει η αντίληψη ότι μπορείτε απλά να το πετάξετε στην τουαλέτα και να το ξεχάσετε, αλλά φυσικά αυτό δεν είναι σωστό, γιατί πολλά από αυτούς δεν χωρίζουν.
Σύμφωνα με τον The Guardian, η μάχη για την αφαίρεση των fatbergs κοστίζει περίπου 80 εκατομμύρια £ ετησίως, τα οποία πληρώνονται από τους πελάτες κοινής ωφέλειας μέσω των λογαριασμών τους για το νερό.
