Κριτική InterContinental Shanghai Wonderland: a glamorous villain's ideal lair
Ο Juan Trippe ήταν ο ιδρυτής της Pan American Airways, μιας από τις πιο διάσημες αεροπορικές εταιρείες στην ιστορία της αεροπορίας των ΗΠΑ. Ανέπτυξε επίσης το InterContinental Hotels Group, λειτουργώντας ένα εκτεταμένο και αναπτυσσόμενο δίκτυο μοναδικών ξενοδοχείων και θέρετρων σε εκπληκτικές τοποθεσίες σε όλο τον κόσμο.
Αυτό το αποκορύφωμα της γνώσης για τη μεταφορά ανθρώπων από και προς τους προορισμούς και την προσφορά τους απολαυστικά μέρη για να μείνουν εκεί, αποτέλεσε τα γερά θεμέλια για να διασφαλίσει ότι η Intercontinental Hotels & Resorts ταξίδεψε στην πρώτη γραμμή του κλάδου της πολυτελούς φιλοξενίας - και θα παραμείνει εκεί.
Τον Ιανουάριο, η εταιρεία γιόρτασε το τελευταίο της έργο που εντάχθηκε στο χαρτοφυλάκιο, με τα επίσημα εγκαίνια του InterContinental Shanghai Wonderland, του 200ου ξενοδοχείου για τη μάρκα παγκοσμίως και του πρώτου υπόγειου ξενοδοχείου στον κόσμο.
Ένα από καιρό εγκαταλειμμένο πρώην λατομείο στην οροσειρά Sheshan στη νοτιοδυτική Σαγκάη φαίνεται απίθανη τοποθεσία για ένα νέο πολυτελές ξενοδοχείο. Όμως, 12 χρόνια, πολλές τεχνικές προκλήσεις και 300 εκατομμύρια £ αργότερα, η InterContinental Shanghai Wonderland σίγουρα τονίζει την τάση της Κίνας για πειραματική αρχιτεκτονική. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι όταν το ξενοδοχείο άνοιξε τον Νοέμβριο του περασμένου έτους, είχε πάνω από 7.000 ντόπιους Σανγκαϊνέζους στις πύλες που προσπαθούσαν να ρίξουν μια ματιά σε ένα έργο που η ομάδα κατασκευής ξόδεψε επτά χρόνια για την ασφάλειά του και τα επόμενα πέντε χρόνια πραγματοποιώντας την δουλειά.
Για να αποκτήσω μια αίσθηση της αρχιτεκτονικής πολυπλοκότητας αυτού του εξαιρετικά ασυμβίβαστου καμβά, περιπλανώμαι κατά μήκος του πεζόδρομου που είναι χτισμένος στο πρόσωπο του γκρεμού σε μια πλατφόρμα θέασης και κοιτάζω πέρα από το λάκκο και τη λίμνη από κάτω. Είμαι περιτριγυρισμένος από απόκρημνους βράχους και καταρράκτες που στάζουν και καταπράσινους λόφους που απλώνονται σε απόσταση. Μπροστά είναι το ίδιο το θηρίο. Η επαναστατική κρηπίδα 18 ορόφων από χαλύβδινο γυαλί, τύπου κακοποιού Τζέιμς Μποντ, βρίσκεται αριστοτεχνικά φωλιασμένη στις πλαγιές - σαν μυστική βάση - και είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου υπόγειο με δύο ορόφους πάνω από το έδαφος και 16 κάτω, συμπεριλαμβανομένων δύο ορόφων κάτω από το νερό.
Ο ίδιος ο κύριος άνθρωπος, ο αρχιτέκτονας Martin Jochman, γνωστός για τον ουρανοξύστη Burj Al-Arab στο Ντουμπάι, αφιέρωσε πάνω από μια δεκαετία της ζωής του στη μετατροπή αυτής της εγκαταλελειμμένης γης σε μορφή τέχνης, δημιουργώντας ζωντάνια και αίγλη από την επιφάνεια της γης σαν μάγος. Ήθελε το ξενοδοχείο «groundscraper» να αντιπροσωπεύει το φυσικό περιβάλλον, χάρη στα τρία στοιχεία που είχαν εμπνεύσει το σχέδιο - νερό, γκρεμούς και τους γύρω λόφους - δηλαδή την ίδια τη φύση.
Οι ανελκυστήρες με γυάλινη πρόσοψη θυμίζουν καταρράκτη. ο θόλος σε σχήμα λόφου από γρασίδι είναι για εγκατάσταση και μεγιστοποιεί τα οφέλη του ήλιου, μειώνοντας τις επιπτώσεις των βόρειων ανέμων. και το προφίλ του κτιρίου ακολουθεί τη σιλουέτα του γκρεμού. Ολόκληρος ο ιστότοπος έχει σχεδιαστεί ειδικά χρησιμοποιώντας φενγκ σούι και από πάνω από το ξενοδοχείο, το σχήμα του αντιγράφει το σύμβολο γιν και γιανγκ.
Μπείτε μέσα στο αστραφτερό ποτήρι για μια περιπέτεια στο κέντρο της Γης. Το ταξίδι ξεκινά καθώς κατεβαίνεις. Η ρεσεψιόν διαθέτει μια ψηφιακή υδάτινη κουρτίνα που εμφανίζει μια πληθώρα εικόνων και ένα άφθονο προσωπικό με άψογη κουφέτα τοποθετείται σε κάθε στροφή για να σας καθοδηγήσει στη σωστή κατεύθυνση - και σε αυτό το μέρος είναι πιθανό να το χρειαστείτε.
Τα 336 υπνοδωμάτια διαφοροποιούνται από ορυκτούς χρωματικούς συνδυασμούς και οι duplex σουίτες διαθέτουν 24/7 υπηρεσία μπάτλερ, εξωτερική βεράντα και υποβρύχιο lounge όπου χιλιάδες ψάρια, τσαμπουκά και μωρά καρχαρίες κολυμπούν ευχάριστα στο ενυδρείο του δωματίου γεμάτο με ειδικά εισαγόμενο αλμυρό νερό.
Όχι μόνο μπορείτε να κοιμηθείτε με τα ψάρια, μπορείτε να φάτε και μαζί τους, χάρη στο υποβρύχιο εστιατόριο και το θέατρο με πανοραμική θέαση. Εμπνευσμένο από μια κρυστάλλινη σπηλιά με κρεμαστά φώτα που θυμίζουν κοχύλια και ψάρια και φωτισμένες αντανακλάσεις νερού που χορεύουν στην οροφή, το δείπνο στο Mr Fisher είναι μια σαγηνευτική και μαγική υπόθεση, που αποτελείται από γοργόνες που κρατούν τις τρίαινα, με παγιέτες στο μέγιστο με δελεαστικά κοστούμια καλελιδοσκόπιου. αστραφτερές αποχρώσεις.
Καθοδηγώντας την εσωτερική μου Άριελ, μίλησα με έναν από αυτούς ενώ ήταν στρωμένη σε ένα τραπέζι, κουνώντας την ουρά της. Ομολογώ ότι μάλλον ήλπιζα ότι η φυλή των γοργόνων ήταν μεταμφιεσμένοι υποβρύχιοι ερμηνευτές και αργότερα θα μας ξάφνιαζε κατά τη διάρκεια του δείπνου κάνοντας μια βουτιά μέσα στο ενυδρείο – αλλά δυστυχώς, όχι. Τα πιάτα που σερβίρονται εδώ είναι φυσικά, εστιασμένα στο ψάρι: γραβλάξ σολομού με χαβιάρι, σούπα τζίντζερ και αχιβάδα, καλαμάρι για μωρά και τηγανητό ιππόγλωσσα, ξεπλυμένα με μπουκάλια Perriet-Jouet.
Υπάρχουν και άλλα υπέροχα εστιατόρια και μπαρ. Το κινέζικο εστιατόριο Cai Feng Lou προσφέρει πιάτα από την επαρχία Zhejiang και Guangdong και σε ένα νεύμα στην τοποθεσία του ξενοδοχείου, το The Quarry Bar είναι το ποτιστικό σας αργά το βράδυ. Νοσηλεύστε το hangover την επόμενη μέρα στο σπα με επίκεντρο τη φυσική ομορφιά, με χαρακτηριστικές περιποιήσεις μασάζ που στηρίζονται στην τοποθεσία με γλυκά έλαια και καταπλάσματα βοτάνων. Ζητήστε την Τζέιν, η οποία ήταν εξαιρετική.
Αλλού υπάρχουν υπέροχο φως και υδάτινα σόου γεμάτα φαντασία κάθε απόγευμα στις 7.30 μ.μ., μαζί με 50 φωτισμένα drones που κάνουν φερμουάρ εδώ και παντού και ένας Κινέζος μαθητής με παραδοσιακή ενδυμασία ψαρά που κάνει μια μικρή βάρκα γύρω από τη λίμνη στις 5.30 μ.μ. Άλλες περιπέτειες περιλαμβάνουν αναρρίχηση σε βράχο, καγιάκ και κουράγιο στον ουρανό με το γυάλινο δάπεδο. Συνολικά, είναι μια παράξενη αλλά γοητευτική διάταξη διασκέδασης - όπως και το ξενοδοχείο. Είναι ένα καταφύγιο μακριά από τη φασαρία της μητρόπολης της Σαγκάης σε έναν ασυνήθιστο και φανταστικό κόσμο, που μεταμορφώνει την ομορφιά σε αυτό που θα ήταν κηλίδα στο τοπίο.
Ο Martin Jochman απαντά στη δική του ερώτηση: γιατί να φτιάξεις αυτό το ξενοδοχείο; Γιατί όχι?
Για περισσότερες πληροφορίες ή για κράτηση, επισκεφθείτε www.intercontinental.com
