Τρία υπέροχα εξοχικά ξενοδοχεία
Από ένα νέο άνοιγμα στο Somerset σε ένα καταφύγιο για καλοφαγάδες στο Cotswolds
Το Manor House στο Castle Combe διαθέτει γήπεδο γκολφ και εστιατόριο βραβευμένο με αστέρι Michelin
The Manor Exclusive Hotels/Amy Murrell
Το άνοιγμα του The Farmyard at The Newt θα είναι μουσική στα αυτιά οποιουδήποτε έχει προσπαθήσει να κλείσει δωμάτιο σε αυτό το εντυπωσιακό εξοχικό ξενοδοχείο στο Somerset αυτό το καλοκαίρι, λέει ο Jade Conroy στο Η Daily Telegraph . Τα 17 νέα υπνοδωμάτια, που βρίσκονται σε μια μικρή κοιλάδα, λίγο πιο πέρα το κτήμα Οι μηλιόκηποι του… χωρίζονται σε μια συλλογή από αυθεντικά πέτρινα κτίρια Hadspen σε απόχρωση μελιού, που περιλαμβάνει την πρώην αγροικία, το τυροκομείο και το πιεστήριο μηλίτη.
Ενώ το Hadspen House του 17ου αιώνα (τώρα το κεντρικό κτήριο του ξενοδοχείου) διαθέτει αιχμηρά και κομψά χαρακτηριστικά επικολλημένα πάνω από τις κλασικές αναλογίες της Παλλάδας – σκεφτείτε τις πολύχρωμες καρέκλες Patricia Urquiola δίπλα σε πορτρέτα λαδιού του 17ου αιώνα – οι ουδέτεροι εσωτερικοί χώροι του Farmyard έχουν πιο σκανδιναβική αίσθηση: καθαρό- επενδεδυμένες με τέσσερις αφίσες και τζάκια με ξύλα κάτω από δίριχτες οροφές.
Ο παλιός αχυρώνας των αλώνων στεγάζει τώρα το εστιατόριο από φάρμα μέχρι τραπέζι, με τα πανύψηλα παράθυρα που πλαισιώνουν τον ατελείωτο ουρανό και την ποιμενική θέα. Αλλού έχει εγκατασταθεί ένα υδρομασάζ από ξύλο κέδρου όπου παλιά υπήρχε ένας παλιός κύκλος στροφής για τα άλογα. Όταν επιτέλους επιστρέψει το φεστιβάλ του Glastonbury, το The Farmyard θα είναι το πιο καυτό μέρος για να χαλαρώσετε στη συνέχεια. Από 950 £ για δύο διανυκτερεύσεις. thenewtinsomerset.com
Ένα για τους λάτρεις του φαγητού
Το Manor House, στο Cotswold honeypot του Castle Combe, στο Wiltshire, είναι ένα για τους λάτρεις του φαγητού, λέει η Marianna Hunt για Ζωή θεατών . Όχι μόνο το ξενοδοχείο του 14ου αιώνα έχει το δικό του βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο, το Bybrook, αλλά περιβάλλεται επίσης από μερικές από τις καλύτερες γαστροπαμπ στη Δυτική Χώρα. Διαθέτει επίσης ένα γήπεδο γκολφ πρωταθλήματος και η περίφημη πίστα αγώνων του χωριού απέχει μόλις ένα μίλι.
Μπορείτε να κάνετε κράτηση για ένα πρωινό αγώνα γύρω από την πίστα με ένα σπορ αυτοκίνητο και να το ακολουθήσετε με ένα χαλαρωτικό απόγευμα να περάσετε περιπλανώμενοι κατά μήκος του ρυακιού στα όμορφα κοντινά χωριά, όπως το Ford, με την εξαιρετική παμπ δίπλα στο νερό. Τα δωμάτια στο The Manor House είναι χαρακτηριστικά, με τέσσερα κρεβάτια με αφίσα και σκαλιστά τζάκια. Από 190 £ τη βραδιά. exclusive.co.uk/the-manor-house
Ένα πολυτελές και αρχοντικό αρχοντικό
Ο Διπλός Κόκκινος Δούκας του 16ου αιώνα, στο όμορφο χωριό Κλάνφιλντ, νότια του Μπέρφορντ κοντά στο Μπάμπτον, στο Οξφορντσάιρ, μοιάζει με το αρχοντικό αρχοντικό με τα κομψά αετώματα και τα τούβλα ντυμένα με γουιστέρια, λέει η Jenny Coad στο Οι καιροί . Ένας νέος κήπος γεμάτος φυτά προστέθηκε πίσω από το εστιατόριο, με αγαλματίδια και άνετα συμπόσια με βρύα, μαζί με μια νέα αίθουσα περιποίησης σε μια κομψή μαύρη καλύβα βοσκού έξω, ένα θερμοκήπιο που φωτίζεται τη νύχτα και ένα υπαίθριο μπαρ στο η αυλή με την υπόσχεση νωχελικών καλοκαιρινών απογευμάτων κάτω από κόκκινες και άσπρες ριγέ ομπρέλες.
Υπάρχουν επίσης έξι νέα δωμάτια σε βοηθητικά κτίρια από ξύλο για να συμπληρώσουν τα 13 στο κεντρικό κτίριο. Όλο το μέρος είναι απλώς πολυτελές, με υφασμάτινη ταπετσαρία της γαλλικής μάρκας Casamance, χειροποίητους νεροχύτες και μπανιέρες και προϊόντα περιποίησης 100 Acres. Από 120 £ countrycreatures.com
Αυτό το άρθρο δημοσιεύθηκε αρχικά στο MoneyWeek
