jf-alcobertas.pt
  • Κύριος
  • Πολιτική Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων

Το κρασί της εβδομάδας: ένα απίστευτα υπέροχο σιράχ Ακτινίδιο

Τέχνες & Ζωή
Hokker Film Om Te Sjen?
 

Κανένα άλλο κρασί από αυτόν τον προκλητικό τρύγο δεν πλησιάζει αυτό το syrah – λάμπει σαν φάρος

2017 Trinity Hill, Homage Gimblett Gravels Syrah, Hawke
  • Το κρασί της εβδομάδας: ένα υπέροχο κόκκινο από τη Γεωργία
  • Το κρασί της εβδομάδας: ένα συναρπαστικό sem-sauv χαρμάνι
  • Το κρασί της εβδομάδας: ένα εγχειρίδιο ομορφιάς της Τοσκάνης

Κάθε χρόνο οι καλοί άνθρωποι του Gimblett Gravels Winegrowers Association μου στέλνουν μια μικτή θήκη με 12 μπουκάλια των τελευταίων νέων εκδόσεων τους. Αυτή είναι η δέκατη χρονιά κατά την οποία, μαζί με τον Andrew Caillard MW, αναλαμβάνουν αυτήν την ελίτ άσκηση και αυτή τη φορά ήταν τα κρασιά του 2017 στο μικροσκόπιο.

Σαφώς αυτό το vintage ήταν πολύ δύσκολο σε αυτή τη μοναδικά συναρπαστική περιοχή. Ενώ τα περισσότερα από τα κρασιά έμοιαζαν μάλλον τεντωμένα και σκληρά, αν και με μάλλον λεπτούς σκελετούς, ένα μπουκάλι έλαμψε σαν φάρος και είμαι στην ευχάριστη θέση να πω ότι μπορεί απλώς να είναι το αγαπημένο μου vintage από αυτή τη διάσημη ετικέτα.

Το 2017 Homage είναι ένα συγκλονιστικό κρασί, κερδίζοντας μια πανίσχυρη βαθμολογία 19/20 στις σημειώσεις μου και φτάνει στο Ηνωμένο Βασίλειο αυτή την εβδομάδα. Κανένα άλλο κρασί δεν έφτασε κοντά σε αυτό το σημείο και όμως ποιος θα το φανταζόταν αυτό δυνατό αν χωνέψατε τα ζωτικά στατιστικά στοιχεία αυτού του κρασιού; Αυτό είναι ένα αίνιγμα 96% syrah, 4% πιο βίαιες επιδερμίδες, μερικό ολόκληρο μάτσο, 100% νέα δρυς, 12,5% αλκοόλ και είναι απίστευτα υπέροχο.

2017 Trinity Hill, Homage Gimblett Gravels Syrah, Hawke

Οι οινοποιοί Warren Gibson και Damian Fischer έχουν μετατρέψει αυτό που θα μπορούσε να ήταν καταστροφή σε ένα έργο απόλυτης ομορφιάς. Ο φόρος τιμής αποτίει φόρο τιμής στον αείμνηστο Gérard Jaboulet, ο οποίος πέθανε μόλις σε ηλικία 55 ετών το 1997. Είμαι βέβαιος ότι ο άνθρωπος πίσω από το εμβληματικό Syrah Hermitage La Chapelle θα τυφλωθεί από αυτή την εξαιρετική δημιουργία του Trinity Hill και θα τιμηθεί από το αφιέρωμα.

2017 Trinity Hill, Homage Gimblett Gravels Syrah, Hawke's Bay, Νέα Ζηλανδία – Περίπου 99 £, oldbridgewine.co.uk , stswithinswineshippers.com

Ο Matthew Jukes είναι νικητής του International Wine & Spirit Competition's Communicator of the Year ( matthewjukes.com )

Αυτό το άρθρο δημοσιεύθηκε αρχικά στο MoneyWeek

Κατηγορίες

  • Κριτικές Εστιατορίων
  • Νησί Της Αγάπης
  • Εμπορικές Συναλλαγές
  • Έκθεση Αυτοκινήτου Της Γενεύης
  • Masters Των Ηπα
  • Παιχνίδια

Τα Πάντα Για Τις Ταινίες

Δείτε δύο φορές: Το Chanel Factory 5 ανοίγει στο Selfridges London

Δείτε δύο φορές: Το Chanel Factory 5 ανοίγει στο Selfridges London


Ashes 4th Test Preview: περιμένετε περισσότερο θέατρο από τους Jofra Archer και Steve Smith

Ashes 4th Test Preview: περιμένετε περισσότερο θέατρο από τους Jofra Archer και Steve Smith


Maserati GranTurismo 2017: Πώς λειτουργεί το σπορ αυτοκίνητο δέκα χρόνια μετά;

Maserati GranTurismo 2017: Πώς λειτουργεί το σπορ αυτοκίνητο δέκα χρόνια μετά;


Οι βοηθοί της Θάτσερ χρησιμοποίησαν το βασιλικό μωρό για να θάψουν την αντιπυρηνική κάλυψη διαμαρτυρίας

Οι βοηθοί της Θάτσερ χρησιμοποίησαν το βασιλικό μωρό για να θάψουν την αντιπυρηνική κάλυψη διαμαρτυρίας


Νέα μεταγραφών της Τσέλσι: Ματς Χούμελς, Μάουρο Ικάρντι, Γκονσάλο Ιγκουαΐν, Τσενγκίζ Under

Νέα μεταγραφών της Τσέλσι: Ματς Χούμελς, Μάουρο Ικάρντι, Γκονσάλο Ιγκουαΐν, Τσενγκίζ Under


Μέσα στα μυστικά δικαστήρια της Σαουδικής Αραβίας

Μέσα στα μυστικά δικαστήρια της Σαουδικής Αραβίας


Βραβείο Turner 2021: η πιο «άξια» και «επίσης, ίσως, η χειρότερη» έκδοση;

Βραβείο Turner 2021: η πιο «άξια» και «επίσης, ίσως, η χειρότερη» έκδοση;


Στάδιο New Spurs: θέα στο τούνελ σε εκπληκτικές τιμές

Στάδιο New Spurs: θέα στο τούνελ σε εκπληκτικές τιμές


Τηλεοπτικός οδηγός Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς 2019: τι συμβαίνει φέτος

Τηλεοπτικός οδηγός Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς 2019: τι συμβαίνει φέτος


Η Μάργκαρετ Θάτσερ και τα Φώκλαντ: τα υπέρ και τα κατά

Η Μάργκαρετ Θάτσερ και τα Φώκλαντ: τα υπέρ και τα κατά


Τα φθηνότερα νέα αυτοκίνητα προς ασφάλιση στο Ηνωμένο Βασίλειο 2019: VW Up!, Dacia Sandero και άλλα

Τα φθηνότερα νέα αυτοκίνητα προς ασφάλιση στο Ηνωμένο Βασίλειο 2019: VW Up!, Dacia Sandero και άλλα


Οι σημερινές πίσω σελίδες: «Στο άπειρο και πέρα» - Οι Spurs έχουν Euro buzz

Οι σημερινές πίσω σελίδες: «Στο άπειρο και πέρα» - Οι Spurs έχουν Euro buzz


Wilshere: Η Άρσεναλ θα πρέπει να προσφέρει νέο συμβόλαιο στον «μελλοντικό αρχηγό» Ramsey

Wilshere: Η Άρσεναλ θα πρέπει να προσφέρει νέο συμβόλαιο στον «μελλοντικό αρχηγό» Ramsey


Η ΕΕ προσφέρει στον Καναδά +++ συμφωνία Brexit

Η ΕΕ προσφέρει στον Καναδά +++ συμφωνία Brexit


Το διαβόητο αστέρι του black metal «εκλέχθηκε κατά λάθος στο δημοτικό συμβούλιο»

Το διαβόητο αστέρι του black metal «εκλέχθηκε κατά λάθος στο δημοτικό συμβούλιο»


Κορυφαία Ταινίες

Δείτε Σε Άλλες Γλώσσες!

Συνιστάται
Copyright © Ολα Τα Δικαιώματα Διατηρούνται | jf-alcobertas.pt