Τα καλύτερα μπαρ στο Λονδίνο
Από εντυπωσιακή θέα και φουσκωμένα κεφάλια πάντα μέχρι απίστευτα νόστιμα κοκτέιλ
Το Connaught Bar
Το Λονδίνο είναι μια πόλη που προκαλεί κάθε είδους ερωτήματα: «Γιατί η φρουρά της Βασίλισσας φοράει τόσο γιγάντια καπέλα;»· «Γιατί βρέχει πάντα;», και, το πιο σημαντικό, «Πού θα πάμε για ένα ποτό;»
Ευτυχώς, υπάρχουν περισσότερες από λίγες ευκαιρίες για να σφυρίξετε στη δεύτερη πόλη με τις περισσότερες επισκέψεις στον κόσμο. Οι παμπ του Λονδίνου είναι εμβληματικές και υπέροχες, αλλά αν ψάχνετε για κάτι λίγο πιο αποκλειστικό, αυτά είναι τα μέρη για εσάς:
Scarfes Bar
Το Scarfes Bar βρίσκεται στο Holborn's Rosewood Hotel, αλλά έχει τη δική του είσοδο στο δρόμο και τη δική του αίσθηση στυλ. The London Evening Standard το περιγράφει ως ένα «μπαρ ξενοδοχείου υψηλής ποιότητας με φωτιά που βρυχάται, βελούδινες πολυθρόνες, μπουκίτσες σαμπάνιας και βιβλιοθήκες γεμάτες με βιβλία αντίκες που έχουν διαλέξει με το χέρι ένας έμπορος αντίκες του Πορτομπέλο», ενώ Τάτλερ σημειώνει «το ίδιο το μπαρ είναι όμορφα χαλαρό» και τα ποτά είναι «εξαιρετικά».
Με την προσθήκη ζωντανής μουσικής και καλού φαγητού («cracking curry» και «mean mac «n» cheese», σύμφωνα με τον Tatler), έχει όλα όσα χρειάζεστε. ο Daily Telegraph λέει ότι είναι «σαν την υπερμεγέθη βιβλιοθήκη κάποιου τεράστιου αρχοντικού σπιτιού» – οπότε νιώστε άνετα.
Αρτεσιανός
Ο Artesian αυτοχαρακτηρίζεται ως «κοινωνικός κόμβος για κομψούς Λονδρέζους». Είναι μια καθησυχαστικά σίγουρη περιγραφή από το είδος του τόπου που μπορεί να αντέξει οικονομικά να σαλπίσει τη δική του τρομπέτα. Έχει ονομαστεί «το καλύτερο μπαρ του κόσμου» πάρα πολλές φορές για να μετρηθεί, ενώ το Τηλεγράφος λέει ότι μια βραδιά εδώ είναι «ο λάτρης του κοκτέιλ ισοδυναμεί με μια νύχτα στο θέατρο».
Βρίσκεται στο Portland Place's Langham Hotel, ένας βραβευμένος προορισμός από μόνος του. Τα ποτά είναι τόσο κομψά όσο το περιβάλλον, όσο και το Πρότυπο σημειώνει: «Τα ξεχωριστά καινοτόμα κοκτέιλ του περιλαμβάνουν το Super Panda: ένα παρασκεύασμα που σερβίρεται πάνω από μια μπάλα πάγου σε ένα ποτήρι, τοποθετημένο πάνω από ένα φουσκωμένο φανάρι με κεφάλι panda γεμάτο με άρωμα μανταρίνι». Δεν είναι κακό.
Το Connaught Bar
Το Connaught Bar στο Mayfair προσφέρει ένα πολυτελές περιβάλλον για να απολαύσετε ένα μενού κοκτέιλ γεμάτο με ειδικά επιμελημένα παρασκευάσματα. Τέλος χρόνου λέει ότι «τα πάντα έχουν να κάνουν με το στυλ και τη γοητεία – καθρέφτες, χαμηλός φωτισμός, ασημί φύλλο, καλόγουστη παλέτα, πολλά βελούδινα καθίσματα για οικεία συνομιλία».
Ο χώρος «θα προσελκύσει ιδιαίτερα τους γνώστες των κοκτέιλ… Αναμείνετε να συναντήσετε ασυνήθιστα συστατικά και απροσδόκητες γεύσεις αν αφιερώσετε μια βραδιά στις δημιουργίες του [master mixologist] Agostino», λέει η Τηλεγράφος .
Αν ψάχνετε για κάτι πιο παραδοσιακό, μην αφήσετε τα κοκτέιλ που δημιουργούνται από το σπίτι να σας τρομάξουν. Το Time Out λέει ότι το μενού κοκτέιλ είναι «γεμάτο με απαράμιλλα παραδείγματα όλων των αυθεντικών».
Dukes Bar
Τα τελευταία χρόνια το Λονδίνο τρελαίνεται για κοκτέιλ και το Dukes Bar στο St James's είναι το τέλειο μέρος για να απολαύσετε την τάση. Ο κηδεμόνας το αποκαλεί «ένα σωστό παλιό ίδρυμα του Λονδίνου» ότι «δεν είναι ούτε φθηνό, ούτε προσχηματικό».
Τέλος χρόνου αποκαλεί το Dukes «ένα από τα πραγματικά κλασικά μπαρ του Λονδίνου» και λέει ότι είναι το μέρος που πρέπει να πάτε «αν ψάχνετε για ένα μοναδικό, εντυπωσιακά δυνατό, τρομακτικά νόστιμο κοκτέιλ, σε περιβάλλον σχεδιασμένο για να μιλάτε και όχι να φωνάζετε».
Δεν υπάρχει σήμα κινητής τηλεφωνίας μέσα στο Dukes, επομένως η ψυχαγωγία σας προέρχεται από τα άτομα με τα οποία είστε μαζί. The Telegraph αποκαλεί τα ποτά «τέλειο σχεδόν» και το μέρος «κάπου για να καθίσετε σε μια χειμωνιάτικη νύχτα με έναν καλό φίλο και μερικές από τις άψογες δημιουργίες του [διαχειριστή] Alessandro».
Nam Long Le Shaker
Όταν ένα μπαρ μπορεί να υπερηφανεύεται για μια λίστα πελατών που κυμαίνεται από τον Δούκα του Κέμπριτζ έως τον Σερ Μικ Τζάγκερ, ξέρετε ότι κάτι κάνει σωστά. Το Nam Long Le Shaker στο South Kensington είναι διάσημο από τη δεκαετία του 1980 για την πελατεία του καθώς και για τον πρώην εκκεντρικό ιδιοκτήτη του, Thai Dang.
Η κόρη του έχει αναλάβει τα ηνία. «Όταν ο πρίγκιπας Ουίλιαμ ήρθε στην πόρτα με τους εκπαιδευτές, [ο πατέρας μου] του αρνήθηκε την είσοδο», είπε Πρότυπο . «Ο Μικ Τζάγκερ μπήκε αργότερα, αλλά είχε σηκώσει το γιακά του. Ο πατέρας μου του είπε, 'Ποιος νομίζεις ότι είσαι;' Χαμηλώστε το γιακά σας ». Και έτσι έκανε ».
Ο Dang Sr πέθανε το 2014, αλλά το funky στυλ και η εναλλακτική προσέγγιση παραμένουν. BarChick λέει: «Αυτό το μέρος κάνει τόσο λάθος, είναι τόσο σωστό. Από τον κακό φωτισμό μέχρι την τρομερή διακόσμηση και το ταμπεραμέντο προσωπικό, ο κόσμος συνεχίζει να επιστρέφει ξανά και ξανά. Είναι το καλύτερο μέρος για να ξεκινήσετε ένα πάρτι και πάντα αποδίδει».
City Social Bar
Όταν πρόκειται για City Social, κάνει ό,τι λέει στον τενεκέ. Στεγάζεται στον 24ο όροφο του Tower 42, και απολαμβάνετε θέα στον ορίζοντα της πόλης από τα παράθυρα από το δάπεδο μέχρι την οροφή. The Telegraph λέει ότι το μπαρ είναι το καλύτερο για την «wow-factor view» του, καθιστώντας το City Social ένα «ολόκληρο, ιδανικό για εορταστικά, ρομαντικά ή επαγγελματικά δείπνα».
Τέλος χρόνου λέει ότι «το φαγητό και το ποτό είναι πολύ υψηλότερου επιπέδου από ό,τι θα περίμενε κανείς σε έναν ουρανοξύστη» και «τα κοκτέιλ είναι υπέροχα». Ωστόσο, το βλέμμα είναι αυτό που το ταλαντεύει: «Η θέα του City Social μπορεί να προκαλέσει σοβαρό φθόνο για την πολυκατοικία, ειδικά στους κυρίους με γυάλινους τοίχους», όπου η θέα θα είναι πιο εντυπωσιακή από ότι συνήθως για τους περισσότερους.
Μπουκάλια
Απλωμένο σε δύο ορόφους, αυτό το νέο ιταλικό μπαρ κρασιού στο Spitalfields έχει έναν άνετο εσωτερικό, με μεγάλα ξύλινα τραπέζια που δίνουν στο χώρο μια φιλική, κοινόχρηστη αίσθηση.
Το Bottles επικεντρώνεται κυρίως σε συνδυασμούς ιταλικών κρασιών και φαγητών, αν και το μενού του περιλαμβάνει δελεαστικές σταγόνες από όλο τον κόσμο. Για παράδειγμα, κατά την επίσκεψή μας, παρακάμψαμε εντελώς την Ιταλία, επιλέγοντας αντ 'αυτού ένα υπέροχο Chateau Lyonnat Lussac St Emilion από το Μπορντό. Το κρασί ήταν μεσαίου σώματος με έναν ουρανίσκο από σκούρα πλούσια φρούτα και νότες αποξηραμένων λουλουδιών και μπαχαρικών - νόστιμο.
Εκτός από την εκτενή λίστα κρασιών, το Bottles διαθέτει επίσης ένα νόστιμο μενού φαγητού. Για αρχή, οι μπάλες ρυζιού Soodplì Cacio και pepe με πεκορίνο και μοτσαρέλα είναι ζεστές και τραγανές και γεμάτες μπαχαρικά. Η επιλογή του κυρίως, εν τω μεταξύ, μπορεί να είναι απλώς το χοιρινό Iberico με ζυμωμένα κεράσια, κρέμα καρύδας και βότανα μάραθου - μια τέλεια ισορροπία αλμυρού και γλυκού.
Τα μπουκάλια είναι ένα ιδανικό μέρος είτε για ένα γρήγορο ποτήρι κρασί είτε για ένα πλήρες γεύμα. Ένα τέλειο ταίρι για τη φιλική, καλλιτεχνική ενέργεια της αγοράς Old Spitalfields.
