Santiburi Koh Samui κριτική: μια όαση ηρεμίας
Ο μεγαλύτερος πολιτικός του Κο Σαμούι μας δείχνει γιατί είναι μια από τις κορυφαίες πολυτελείς αποδράσεις της Ταϊλάνδης
Phil ClarkHELICAM Co Ltd
Μόλις οι τροχοί έπεσαν στο νησί Koh Samui της Ταϊλάνδης, ξέραμε ότι η ξέφρενη ζωή στην πόλη ήταν πολύ πίσω μας.
Έχοντας αναχωρήσει από τους ζωντανούς, πολυσύχναστους δρόμους της Μπανγκόκ μόλις μιάμιση ώρα νωρίτερα, προσγειωθήκαμε σε ένα αεροδρόμιο που δεν μοιάζει με κανένα άλλο που είχαμε ζήσει.
Μόλις βγείτε από το αεροπλάνο, θα πάρετε μια στιγμιαία γεύση από ένα τυπικό θέρετρο της Ταϊλάνδης. Αντί για τους γνωστούς γκρίζους τοίχους και τα μπλε τζάμια του μέσου αεροδρομίου, στο Koh Samui προσγειώνεστε ανάμεσα σε μεγάλες ξύλινες καλύβες στολισμένες με πλούσια φυτά - μια κατάλληλη προθέρμανση στον τελικό μας προορισμό - το Santiburi.
Το θέρετρο, ένα από τα πρώτα καταφύγια που ξεκίνησε στο νησί το 1992, βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από το ήσυχο χωριό Bo Phut στις πανέμορφες αμμώδεις ακτές της παραλίας Maenam. Περίπου 30 λεπτά μακριά από την πολυσύχναστη παραλιακή πόλη Chaweng, το Santiburi είναι ένας δημοφιλής προορισμός για όσους θέλουν να ζήσουν την πιο ήσυχη, πιο χαλαρωτική πλευρά του νησιού.
Μετά από 15 λεπτά με το αυτοκίνητο από το αεροδρόμιο στο θέρετρο, σταθμεύσαμε, παραλάβαμε έγκαιρα τις τσάντες μας και συνοδευτήκαμε δίπλα από την τεράστια πισίνα στο κέντρο του θέρετρου και προς τις απομονωμένες βίλες.
Ειρήνη στον παράδεισο
Το σπίτι μας για τις επόμενες δύο νύχτες θα είναι μια από τις μεγάλες πολυτελείς βίλες με πισίνα του Santiburi, η οποία συνοδεύεται από - όπως υποδηλώνει το όνομα - μια τεράστια ιδιωτική πισίνα, ιδανική για όσους θέλουν να κάνουν 100 μήκη πριν το πρωινό ή απλά να χαλαρώσουν ενώ παρακολουθούν το ηλιοβασίλεμα.
Ανοίξτε τις διπλές πόρτες στο σαλόνι και θα βρείτε ένα τεράστιο δωμάτιο, με τραπεζαρία σε περίπτωση που θέλετε να παραγγείλετε την υπηρεσία δωματίου για ένα πιο οικείο δείπνο. Καθώς η διαμονή μας έγινε κατά τη διάρκεια της περιόδου των βροχών, η οποία συνήθως ξεκινά τον Ιούλιο και σβήνει τον Οκτώβριο, μια τόσο ευρύχωρη οροφή πάνω από το κεφάλι μας ήταν σίγουρα χρήσιμη όταν περιμένουμε να περάσει ένα γρήγορο ντους.
Θα παρατηρήσετε πόσο ανοιχτή είναι η βίλα, με το πίσω μέρος του μπάνιου - εξοπλισμένο με κομψούς νεροχύτες - ορατό μέσα από το υπνοδωμάτιο από τον καναπέ στο σαλόνι. Το εφέ κάνει τα δωμάτια να αισθάνονται φωτεινά και ευρύχωρα, σαν να είχατε ένα ολόκληρο ξενοδοχείο για τον εαυτό σας. Μπορείτε, φυσικά, να κλείσετε κάθε ενότητα για περισσότερη ιδιωτικότητα.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό ήταν η εφαρμογή Santiburi, η οποία μπορεί να μεταφορτωθεί στο smartphone σας για άμεση πρόσβαση στη ρεσεψιόν και ενημερώσεις για τις επερχόμενες εκδηλώσεις του θερέτρου. Είναι μια μικρή πινελιά, αλλά είναι εκπληκτικά βολική. Το εξυπηρετικό προσωπικό του Santiburi είναι πρόθυμο να σας καθοδηγήσει στη διαδικασία εγκατάστασης.
Μασάζ με θέα
Μια νύχτα στην ευχάριστα απομονωμένη βίλα μας ήταν αρκετή για να αφήσουμε πίσω μας τη φασαρία της Μπανγκόκ, αλλά για να διώξουμε τυχόν παρατεταμένες εντάσεις, κάνουμε μια επίσκεψη στο παραθαλάσσιο σπα του θέρετρου.
Όπως θα περίμενε κανείς, υπήρχαν πολλές θεραπείες για να διαλέξετε - επιλέξαμε ένα ταϊλανδέζικο μασάζ σε όλο το σώμα μιας ώρας. Αποδεικνύεται ότι η μέση πίεση είναι, στην πραγματικότητα, αρκετά σταθερή για ένα άτομο που βιώνει ένα ταϊλανδέζικο μασάζ για πρώτη φορά. Αλλά η συνεδρία είναι πολύ καλύτερη για να προσφέρει στους επισκέπτες μια αυθεντική εμπειρία, παρά μια απολαυστική για τους τουρίστες.
Αναμένετε λοιπόν να τραβήξετε τα δάχτυλά σας, να τεντώσετε τα πόδια σας και να περπατήσετε προς τα πίσω κατά τη διάρκεια της επιδίωξής σας για χαλάρωση. Αλλά αν αυτό ακούγεται ως ο χειρότερος εφιάλτης σας, μπορείτε πάντα να ζητήσετε μια πιο ήπια πίεση - ή να παραλείψετε εντελώς ορισμένα μέρη της θεραπείας.
Φαγητό που περιμένει να το ανακαλύψετε
Ένα από τα πολλά θαύματα της Ταϊλάνδης είναι το φαγητό της, αναμφισβήτητα από τα καλύτερα στον κόσμο. Αλλά ακόμη και σε ένα παραδεισένιο νησί, δεν χρειάζεται να πληρώσετε από τη μύτη για αυθεντική ταϊλανδέζικη κουζίνα. Στην πραγματικότητα, μερικά από τα φθηνότερα γεύματα είναι από τα καλύτερα που θα βρείτε στο νησί.
Σε απόσταση αναπνοής από το Santiburi βρίσκεται ένα μικρό εστιατόριο που ονομάζεται Kanomjeen Pa Maitree. Μην ξεγελιέστε από την κάπως βασική εμφάνιση του εστιατορίου. Τα τοπικά εστιατόρια έχουν να κάνουν με το φαγητό, με τη διακόσμηση να κάνει πίσω.
Τα πιάτα με ζυμαρικά με ρύζι είναι η σπεσιαλιτέ του εστιατορίου και υπάρχουν μόνο λίγες επιλογές στο μενού. Παρόλο που το φαγητό είναι φρεσκοφτιαγμένο, θα πιαστείτε σε ένα όμορφα φτιαγμένο κάρυ λίγα λεπτά μετά την παραγγελία σας. Τα πιάτα είναι τόσο νόστιμα, δεν είναι περίεργο, λοιπόν, που το εστιατόριο είναι μια δημοφιλής στάση για διασημότητες της Ταϊλάνδης και κυβερνητικούς αξιωματούχους, οι επισκέψεις των οποίων μνημονεύονται σε φωτογραφίες κολλημένες σε όλους τους τοίχους.
Φυσικά, υπάρχει άφθονο φαγητό που προσφέρεται στο ίδιο το θέρετρο. Έχοντας δοκιμάσει την τοπική κουζίνα του Santiburi κατά τη διάρκεια μιας από τις ειδικές γαστρονομικές εκδηλώσεις του θερέτρου, καθώς και πίνοντας ένα ταϊλανδέζικο πρωινό το επόμενο πρωί, είναι σαφές ότι οι σεφ του καταφυγίου γνωρίζουν το pad thais από το pad ka prao τους.
Αν και οι γεύσεις που προσφέρονται δεν είναι τόσο δραματικές όσο αυτές που θα βρείτε στα τοπικά εστιατόρια του Koh Samui, είναι αναμφισβήτητα ο καλύτερος τρόπος για όσους δεν γνωρίζουν τα ταϊλανδέζικα φαγητά να χαλαρώσουν στην εκπληκτική κουζίνα της χώρας.
Και αυτό φαίνεται να είναι το θέμα του Santiburi. Είναι ένα υπέροχο σπίτι από το σπίτι κατά τη διαμονή σας στο Koh Samui και το ιδανικό μέρος για επισκέπτες που αναζητούν ένα ζωντανό περιβάλλον για να απομακρυνθούν από τον έξω κόσμο.
Η τιμή ξεκινά από περίπου 9.360 μπατ Ταϊλάνδης (247 £) ανά διανυκτέρευση για μια κανονική βίλα, ενώ οι κριτικές για τις grand deluxe βίλες με πισίνα κοστίζουν από 16.959 μπατ Ταϊλάνδης (448 £) ανά διανυκτέρευση. Επίσκεψη: santiburisamui.com
–––––––––––––––––––––––––––––––––– Για περισσότερες ταξιδιωτικές λειτουργίες - και μια συνοπτική, αναζωογονητική και ισορροπημένη άποψη για ό,τι πραγματικά έχει σημασία - δοκιμάστε το περιοδικό The Week . Πάρε το δικό σου τα πρώτα έξι τεύχη για 6 £ ––––––––––––––––––––––––––––––––––
