Πρέπει να επενδύσετε στο ουίσκι;
Ο Cameron Ewen, πρεσβευτής του ουίσκι για το Scotch στο The Balmoral στο Εδιμβούργο, μοιράζεται τις κορυφαίες συμβουλές του για να βάλετε τα χρήματά σας εκεί που είναι η βύνη σας
Αν ψάχνετε για την επόμενη επένδυσή σας, θα μπορούσαν τα single malts να είναι η απάντηση; Μιλήσαμε με τον Cameron Ewen, Whisky Ambassador στο Scotch στο The Balmoral, για να κάνουμε μερικές ερωτήσεις σχετικά με τα ουίσκι που πρέπει να προσέξετε.
Είναι τώρα η κατάλληλη στιγμή για επένδυση στο ουίσκι;
Το ουίσκι έχει δει πρωτοφανείς τιμές για μεταπώληση τα τελευταία χρόνια. Το αποστακτήριο Macallan σημείωσε παγκόσμιο ρεκόρ πέρυσι όταν πούλησε ένα single malt 60 ετών από το 1926 για 1,2 εκατομμύρια λίρες σε δημοπρασία. Πολλές μάρκες συνεργάζονται για να δημιουργήσουν πολύτιμα, μοναδικά μπουκάλια από κρύσταλλο για να αυξήσουν την αξία τους. Οι κορυφές και τα κατώφλια στον κλάδο τον καθιστούν πάντα λίγο απρόβλεπτο όταν επενδύεις.
Η παραγωγή ουίσκι βρίσκεται σε άνοδο, και όχι μόνο από εταιρείες που είναι ήδη εγκατεστημένες. Στη Σκωτία έχουμε πάνω από 120 αποστακτήρια, με τον αριθμό αυτό να ξεπεράσει τα 150 τα επόμενα πέντε χρόνια. Επιπλέον, βλέπουμε παραγωγούς όπως οι Glenfiddich, Glenlivet και The Macallan να υποβάλλονται σε εκτεταμένες επεκτάσεις προκειμένου να αυξήσουν την ικανότητά τους.
Ποια κοινά λάθη κάνουν οι άνθρωποι όταν ξεκινούν τη δική τους συλλογή;
Πολλοί άνθρωποι αγοράζουν μπουκάλια που θεωρούν πολύτιμα όταν πρέπει να αγοράσουν πραγματικά ένα ουίσκι που τους αρέσει να πίνουν. Μόλις καταλάβετε την τέχνη, καταλαβαίνετε την αξία.
Το πιο ακριβό single malt δεν είναι απαραίτητα το καλύτερο για να επενδύσετε. Θα συνιστούσα να επισκέπτεστε αξιόπιστα καταστήματα με μια μεγάλη συλλογή ουίσκι για να δοκιμάσετε πριν αγοράσετε. Το ουίσκι είναι πολύ προσωπικό. Είναι επίσης σημαντικό να κατανοήσετε τα προφίλ γεύσης από τις διάφορες περιοχές του ουίσκι, εάν πρέπει να αποφασίσετε για μια αγορά χωρίς να προσπαθήσετε.
Ποιες είναι οι πέντε σίγουρες μάρκες ή μπουκάλια που πρέπει να αγοράσετε όταν ξεκινάτε μια συλλογή;
Από επενδυτική άποψη, τα single malts από κλειστά αποστακτήρια όπως το Rosebank ή το Port Ellen είναι ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε. Είναι σε περιορισμένο ανεφοδιασμό – έτσι αφού φύγουν, έχουν φύγει. Τα Macallan, Bowmore και Laphroig είναι επίσης καλές μάρκες για παρακολούθηση και επένδυση.
Πρέπει οι άνθρωποι να αγοράζουν μόνοι τους αυτό που τους αρέσει να πίνουν ή είναι κακός οδηγός για επενδύσεις;
Απολύτως. Οι συλλέκτες σπιτιού θα πρέπει να αγοράσουν αυτό που τους αρέσει σε μια τιμή που μπορούν να αντέξουν οικονομικά. Το ουίσκι είναι φτιαγμένο για να το απολαμβάνεις, όχι για να κάθεσαι χρόνια και χρόνια σε ένα ντουλάπι να μαζεύεις σκόνη. Θα συνιστούσα να αγοράσετε ένα που σας ενθουσιάζει και να το ανοίξετε σε μια ειδική περίσταση.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το Scotch στο The Balmoral, a Rocco Forte Hotel στο Εδιμβούργο, Κάντε κλικ ΕΔΩ .
