Apero at The Ampersand: φέρνοντας μια γεύση Ιταλίας στο South Ken
Στην καρδιά του South Kensington, πολύ κοντά στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας, βρίσκεται το The Ampersand Hotel, μια boutique εγκατάσταση που ταιριάζει υπέροχα στο τοπικό σύνολο των ανακαινισμένων βικτωριανών ξενοδοχείων.
Το εστιατόριό του, το Apero, είναι κρυμμένο στο υπόγειο, αλλά μην το αφήσετε να σας απογοητεύσει: το φως ρέει από το ισόγειο μέσα από μεγάλα παράθυρα, δίνοντας μια ζεστή λάμψη. Είναι ένα ευχάριστο μέρος για να απολαύσετε ένα ή δύο ποτά - ή κάτι πιο ουσιαστικό. Ένα brunch χωρίς πάτο, για παράδειγμα.
Το Pranzo della Nonna (το μεσημεριανό γεύμα της γιαγιάς), που σερβίρεται κάθε Σαββατοκύριακο, διαθέτει μια σειρά από στοιχεία μενού κοινής χρήσης βασισμένα σε ιταλικά κλασικά, τα οποία μπορείτε να τα απολαύσετε με δωρεάν Prosecco, Aperol Spritz ή Mimosas.
Το φαγητό δεν απογοήτευσε ούτε από την άποψη της ποιότητας ούτε της ποσότητας, καθώς έφτασε ο γύρος μετά τον γύρο. Ξεκινήσαμε με μια μεγάλη ποικιλία αλλαντικών και τυριών, καθώς και μπρουσκέτα με ντομάτα και γαύρο και μια όμορφα γλυκιά, κρεμώδη Burrata με μέλι - και μια τεράστια μερίδα ζεστής φοκάτσιας, η οποία ήταν μαλακή και καλά καρυκευμένη. Ήμασταν ήδη στα μισά του δρόμου και το κύριο γεγονός δεν είχε έρθει ακόμη.
Καθώς τα ποτά συνέχιζαν να ρέουν, παίξαμε για ώρα με ένα υπέροχο μη αλκοολούχο κοκτέιλ, τελειωμένο με φρούτα, λουλούδια και νήμα καραμέλας.
Μετά ήρθε η ώρα για περισσότερο φαγητό. Ένα ιταλικό πιάτο με λουκάνικο στο φούρνο έλειπε τα αυγά του, και για το γούστο μας θα μπορούσε να ήταν πιο τολμηρό με το τσίλι, αλλά ήταν ακόμα πολύ απολαυστικό, και τα λαζάνια, αν και ελαφριά σε κρέας, ήταν νόστιμα και υπέροχα καρυκευμένα.
Το Tiramisu έδωσε το απολαυστικό συμπέρασμα. Κρεμώδες και γεμάτο γεύση, έκλεισε ένα εξαιρετικό - και γενναιόδωρο - brunch.
Το Apero στο The Ampersand, London SW7, σερβίρει το Pranzo della Nonna από τις 11:30 π.μ. έως τις 14:30 τα Σάββατα και τις Κυριακές, 22,50 £ ανά άτομο ή 37,50 £ με ποτά χωρίς πάτο για δύο ώρες
