52 ιδέες που άλλαξαν τον κόσμο - 9. Fairtrade
Πώς οι αγρότες που πληρώνουν δίκαια έγιναν από εξειδικευμένες ανάγκες
Περισσότερα από 4.500 προϊόντα Fairtrade, συμπεριλαμβανομένου του καφέ, πωλούνται σε καταναλωτές σε όλο τον κόσμο
MIKE CLARKE/AFP/Getty Images
Σε αυτή τη σειρά, το The Week εξετάζει τις ιδέες και τις καινοτομίες που άλλαξαν οριστικά τον τρόπο που βλέπουμε τον κόσμο. Αυτή την εβδομάδα, η εστίαση είναι στο Fairtrade:
Δίκαιο εμπόριο σε 60 δευτερόλεπτα
Το δίκαιο εμπόριο είναι ένα κίνημα που βασίζεται στην αρχή ότι οι αγρότες και οι εργαζόμενοι στις φτωχότερες χώρες αξίζουν δίκαιες τιμές για την παραγωγή και την εργασία τους. Υποστηρίζει αξιοπρεπείς συνθήκες εργασίας στον αναπτυσσόμενο κόσμο και μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα τόσο για τις κοινότητες όσο και για το περιβάλλον.
Η μεγαλύτερη ομάδα στο κίνημα είναι η Fairtrade International, η οποία κατέχει το πράσινο και το μπλε σύμβολο που είναι οικείο σε αγοραστές με ηθική συνείδηση σε χώρες σε όλο τον κόσμο. Οι εταιρείες που συνεργάζονται με τον οργανισμό μπορούν να χρησιμοποιήσουν το σήμα Fairtrade στα προϊόντα τους για να υποδείξουν στους πελάτες ότι πληρώνουν τους προμηθευτές τους δίκαιες και βιώσιμες τιμές για συστατικά όπως καφές, βανίλια, ζάχαρη και κακάο, και ότι πληρούν τα περιβαλλοντικά πρότυπα του Fairtrade, λέει η Φίλοι της Γης δικτυακός τόπος.
Εκτός από την εγγύηση δίκαιων τιμών για τα προϊόντα και την εργασία, το ίδρυμα καταβάλλει επίσης επιπλέον χρήματα σε αγρότες και εργάτες για να επενδύσουν στη βελτίωση των κοινοτήτων τους στο πλαίσιο του προγράμματος Fairtrade Premium.
Περισσότερα από 4.500 προϊόντα Fairtrade είναι πλέον διαθέσιμα παγκοσμίως, με μεγάλες παγκόσμιες εταιρείες όπως τα Starbucks, Ben and Jerry's και Lush μεταξύ εκείνων που χρησιμοποιούν συστατικά πιστοποιημένα από Fairtrade σε ορισμένα από τα προϊόντα τους.
Πώς αναπτύχθηκε;
Το κίνημα δίκαιου εμπορίου ξεκίνησε το 1946, όταν η αμερικανίδα επιχειρηματίας Έντνα Ρουθ Μπάιλερ ταξίδεψε στο Πουέρτο Ρίκο, όπου συνάντησε μέλη μιας γυναικείας ομάδας ραπτικής που δημιουργήθηκε από την εκκλησία των Μενονιτών για να βοηθήσει τις γυναίκες που αγωνίζονται να φροντίσουν τα παιδιά τους. Αφού επέστρεψε στο σπίτι στην Πενσυλβάνια, η Μπάιλερ άρχισε να πουλά τα κεντήματα τους στους φίλους και τους γείτονές της.
Μέχρι το 1950, έκανε περιοδεία στη χώρα με το αυτοκίνητό της, πουλούσε τα κεντήματα και μοιραζόταν ιστορίες των γυναικών που τα έφτιαχναν. Αυτό εξελίχθηκε στο Overseas Needlework and Crafts Project, που μετονομάστηκε σε Ten Thousand Villages το 1996.
Στο Ηνωμένο Βασίλειο, το πρώτο έργο δίκαιου εμπορίου εμφανίστηκε στα τέλη της δεκαετίας του 1950, όταν η Επιτροπή της Οξφόρδης για την Ανακούφιση του Λιμού υπό την ηγεσία των Κουάκερων -τώρα η Oxfam International- άρχισε να πουλά έργα τέχνης και χειροτεχνίες από Κινέζους πρόσφυγες στα καταστήματά της, λέει. Εγκυκλοπαίδεια Britannica . Η φιλανθρωπική οργάνωση σύντομα επέκτεινε τις προσφορές της για να συμπεριλάβει χειροτεχνήματα από όλο τον αναπτυσσόμενο κόσμο.
Στα τέλη της δεκαετίας του 1960, οι διεθνείς κυβερνητικές πολιτικές εξελίχθηκαν μακριά από την απλή δωρεά σε φτωχότερες χώρες και προς την επένδυση σε έργα για την ανάπτυξη της μακροπρόθεσμης οικονομικής τους σταθερότητας - μια αλλαγή που περικλείεται από τη νέα πολιτική ατζέντα στη δεύτερη σύνοδο της Διάσκεψης των Ηνωμένων Εθνών για το εμπόριο και Ανάπτυξης (UNCTAD) το 1968, η οποία προώθησε την έννοια του εμπορίου και όχι της βοήθειας.
Τα επόμενα χρόνια παρατηρήθηκε η εξάπλωση των Οργανισμών Εναλλακτικού Εμπορίου (ATO), οι οποίοι συνεργάστηκαν με αναπτυξιακούς οργανισμούς που λειτουργούσαν με βάση την αρχή να βοηθούν τις κοινότητες να βοηθήσουν τον εαυτό τους.
Το Ίδρυμα Fairtrade ιδρύθηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο το 1992, με την υποστήριξη διεθνών φιλανθρωπικών οργανώσεων ανάπτυξης, εταιρειών λιανικής Fairtrade και κοινωνικών ομάδων.
Το Ίδρυμα λέει αποστολή τους είναι να συνδέσουν τους μειονεκτούντες αγρότες και τους εργαζόμενους με τους καταναλωτές, να προωθήσουν δικαιότερους όρους εμπορίου και να δώσουν τη δυνατότητα στους αγρότες και τους εργαζόμενους να καταπολεμήσουν τη φτώχεια, να ενισχύσουν τη θέση τους και να πάρουν περισσότερο έλεγχο στη ζωή τους.
Το 1994, το ίδρυμα εισήγαγε το σήμα δίκαιου εμπορίου, το οποίο πλέον αναγνωρίζεται από το 93% των αγοραστών στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Το κίνημα συνεχίζει να αυξάνεται, με τις παγκόσμιες πωλήσεις προϊόντων και προϊόντων πιστοποιημένων Fairtrade να αυξάνονται κατά 8% σε σχεδόν 8,5 δισεκατομμύρια ευρώ (7,9 δισεκατομμύρια λίρες) πέρυσι, αναφέρει η ιστοσελίδα ειδήσεων με έδρα το Λονδίνο Business Green .
Πώς άλλαξε τον κόσμο;
Σήμερα, εκτιμάται 1,66 εκατομμύρια αγρότες και εργάτες επωφελούνται άμεσα από το κίνημα Fairtrade, το οποίο εγγυάται στους παραγωγούς α Ελάχιστη τιμή δίκαιου εμπορίου για την εργασία και την παραγωγή τους, ώστε να μπορούν να γίνουν πιο ασφαλή ως προς το εισόδημα και λιγότερο ευάλωτα στη φτώχεια.
Το 2016, οι παραγωγοί έλαβαν συνολικά 158,3 εκατ. ευρώ (146,7 εκατ. £) επιπλέον χρηματοδότησης μέσω του προγράμματος Fairtrade Premium, εκ των οποίων το 33% διατέθηκε για βελτιώσεις κατοικιών. Οι εργαζόμενοι που απασχολούνται σε φυτείες πιστοποιημένες από το Fairtrade και οι οικογένειές τους επωφελούνται επίσης από την επένδυση του Fairtrade Premium σε εκπαιδευτικές και ιατρικές εγκαταστάσεις.
Το περιβάλλον επωφελείται επίσης από τις επενδύσεις Fairtrade. Το Fair Trade Standards εκπαιδεύει τους αγρότες σχετικά με τη βιωσιμότητα και τους τρόπους προστασίας των καλλιεργειών τους.
Στο παρελθόν υπήρχαν ασθένειες στα δέντρα, ο αγρότης κακάο Asso Adome του συνεταιρισμού Coopaza στην Ακτή Ελεφαντοστού είπε το Ίδρυμα Fairtrade. Μας έμαθαν και μας έδωσαν προϊόντα για να τους περιποιηθούμε. Αυτά συνέβαλαν στην αύξηση της παραγωγής.
Ωστόσο, το κίνημα Fairtrade έχει αντιμετωπίσει τον έλεγχο από επικριτές που αμφισβητούν την έκταση του αντίκτυπού του. Αυτοί οι σκεπτικιστές ισχυρίζονται ότι το σήμα δίκαιου εμπορίου, του οποίου ο αρχικός στόχος ήταν να ενδυναμώσει τους τοπικούς παραγωγούς εντοπίζοντας επιχειρήσεις και προϊόντα δίκαιου εμπορίου, έχει αραιωθεί με την πάροδο του χρόνου και τώρα χρησιμοποιείται απλώς ως εγγύηση κατά της εκμετάλλευσης, λέει η Encyclopaedia Britannica.
Όμως, παρά τις ατέλειές του, το κίνημα του δίκαιου εμπορίου συνεχίζει να παρέχει ευκαιρίες σε περιθωριοποιημένους εργαζόμενους σε όλο τον κόσμο, καταλήγει η εγκυκλοπαίδεια.
Το Ίδρυμα Fairtrade αναγνωρίζει ότι υπάρχουν πολλά ακόμη που πρέπει να γίνουν και τονίζει ότι η οικονομική ανάπτυξη είναι μια αργή διαδικασία.
Όπως σημειώνει ο οργανισμός: Το Fairtrade είναι μέρος της μακροπρόθεσμης λύσης… ακόμη και με την πιστοποίηση Fairtrade, η εργασία σε μια φυτεία μπανάνας ή μια φάρμα καφέ είναι δύσκολη. Δεν υπάρχει ηλιόλουστη πλευρά για την εμπορική αδικία. Οπότε ο αγώνας συνεχίζεται.
