Κριτική ξενοδοχείου Kimpton Charlotte Square Edinburgh: ζώντας την υψηλή ζωή στα πεδινά
Συνδυάζοντας μια αίσθηση μπουτίκ με όλα τα μειονεκτήματα μιας αλυσίδας προηγμένης τεχνολογίας, το Kimpton είναι νικητής
Για πολλά χρόνια, το The Roxburghe - όπως ήταν από καιρό γνωστό - ήταν συνώνυμο με το μοντέρνο West End του Εδιμβούργου, και παρόλο που είχε πολλά rebrandings όλα αυτά τα χρόνια, η τελευταία ενσάρκωση της Kimpton Charlotte Square ανταποκρίνεται περισσότερο στη φήμη των προγόνων του.
Τα γεωργιανά αρχοντικά του ξενοδοχείου βρίσκονται υπέροχα στη γωνία της πλατείας Charlotte και της οδού George Street, στην καρδιά της Νέας Πόλης του Εδιμβούργου. Η George Street είναι γεμάτη με μια σειρά από καφέ και εστιατόρια που ταιριάζουν σε όλους τους ουρανίσκους, ενώ η κύρια εμπορική οδός του Εδιμβούργου, η Princes Street, βρίσκεται πολύ κοντά.
Το ξενοδοχείο κέρδισε και το Brand Hotel of the Year και το Style Hotel of the Year στα Scottish Hotel Awards του 2018 και κατά την είσοδο, είναι αμέσως ξεκάθαρο γιατί. Το Kimpton χρησιμοποιεί άριστα τα γεωργιανά αρχοντικά που αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος του κτιρίου, με μια δαιδαλώδη αίσθηση που συνδυάζει την ατμόσφαιρα ενός boutique ξενοδοχείου με την άψογη εμπειρία επισκεπτών μιας αλυσίδας υψηλής ποιότητας.
Με μια ντιζάιν, πολυτελή αίσθηση, τα υπνοδωμάτια αναφέρονται στη χρυσή εποχή του ταξιδιού σε λεπτομέρειες όπως ξύλινα μπαούλα και καθρέφτες αντίκες, ενώ ταυτόχρονα καλύπτουν τις ανάγκες του σύγχρονου ταξιδιώτη, όπως σημεία φόρτισης USB.
Η προσοχή στη λεπτομέρεια είναι εμφανής παντού. Οι βαριές βελούδινες κουρτίνες και τα χαλιά ταρτάν διατηρούν τα πράγματα άνετα αλλά πολυτελή, ενώ το κομψό μπάνιο διαθέτει φώτα διαφράγματος, επένδυση γλώσσας και αυλάκωσης και πολυτελή μπάνια με ντους ψιλής βροχής.
Η ολοκλήρωση της σκωτσέζικης φιλοξενίας είναι ένα κουτί με δωρεάν λιχουδιές, που ξαναγεμίζονται καθημερινά στο δωμάτιό σας. Σε τελική ανάλυση, δεν υπάρχει τίποτα σαν μια γκοφρέτα καραμέλας Tunnocks στο κρεβάτι.
Μιλώντας για κρεβάτια, είναι πολύ συχνά η περίπτωση που ένα ξενοδοχείο δεν ταιριάζει ποτέ με το δικό σας, αλλά τα Kimpton's είναι από τα πιο άνετα, όπως θα περίμενε κανείς από τα χειροποίητα στρώματα και τα βελούδινα κλινοσκεπάσματα.
Το The Garden, μια εκπληκτική τραπεζαρία στο αίθριο, είναι μια απόλαυση, που προσφέρει ένα αλείμμα πρωινού όπου οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν αυγά μαγειρεμένα κατά παραγγελία, ένα πλήρες σκωτσέζικο πρωινό ή ελαφρύτερη κουζίνα κάτω από μια γυάλινη οροφή, κρεμαστά φυτά και κρεμαστά φωτιστικά σε καλάθι. Αν και δεν είναι πολύ το 2019 για να ενθουσιαστείτε με τα σάντουιτς μπέικον, ήταν το αποκορύφωμα του Σαββατοκύριακου.
Όταν επισκεφθήκαμε το μεσημέρι της εβδομάδας, το εστιατόριο του Kimpton, BABA, ήταν εξαιρετικά απασχολημένο, αλλά το προσωπικό ήταν εξυπηρετικό και ενημερωτικό.
Το BABA προσφέρει τη δική του άποψη για μερικά κλασικά πιάτα της Μέσης Ανατολής - μοιραστήκαμε ένα νόστιμο καπνιστό χούμους με φρεσκοψημένο ψωμί πίτα, αλλά πρωταγωνιστής της παράστασης ήταν αναμφίβολα η shawarma από κουνουπίδι με ras el hanout, ρόδι και μέντα. Ενώ τα shawarmas είναι συνήθως κονσέρβα ενός κρεατοφάγου, αυτή η χορτοφαγική προσφορά είχε σοβαρό ουάου-παράγοντα.
Ένα καλό ξενοδοχείο σας γίνεται γνωστό σταδιακά και σίγουρα αυτό συνέβη με τη διαμονή μας. Το προσωπικό του ξενοδοχείου ήταν προσεκτικό χωρίς να είναι υπερβολικό και στο τέλος της επίσκεψής μας, νιώσαμε μια αυξανόμενη αφοσίωση σε ένα σπίτι από το σπίτι, όπου συναντηθήκαμε με ζεστασιά και ευχαρίστηση που συνήθως προορίζονται για παλιούς φίλους.
