Εστιατόρια και παμπ της Βόρειας Ιρλανδίας: τα καλύτερα μέρη για φαγητό
Από το Μπέλφαστ μέχρι το Ντέρι υπάρχει μια σειρά από εκπληκτικά μενού για να δοκιμάσετε
Fullerton Arms
Η Βόρεια Ιρλανδία μπορεί να φημίζεται για τα τοπία, τις ακτές, το γκολφ και Παιχνίδι των θρόνων αλλά για τους καλοφαγάδες είναι επίσης ένα μαγικό μέρος.
ο AA Restaurant Guide 2020 περιλαμβάνει 18 εγκαταστάσεις από τη Βόρεια Ιρλανδία στη σύντομη λίστα της και σε ολόκληρη τη χώρα υπάρχουν επίσης πολλές καταπληκτικές παμπ, παράγκες και εστιατόρια για φαγητό.
Εδώ διαλέγουμε μερικά από τα καλύτερα μέρη για φαγητό όταν επισκέπτεστε τη Βόρεια Ιρλανδία.
OX - Μπέλφαστ
Το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο OX προσφέρει χαλαρό δείπνο με θέα στον ποταμό Lagan στο Μπέλφαστ. Με τη συνδυασμένη πλούσια εμπειρία τους στο εκλεκτό φαγητό, οι συνιδιοκτήτες Stephen Toman και Alain Kerloch στοχεύουν να παρέχουν την ίδια ποιότητα φαγητού και προσεγμένες υπηρεσίες, αλλά σε ένα πιο χαλαρό, απλό περιβάλλον. Κάθε πιάτο στο μενού έχει σχεδιαστεί προσεκτικά και δημιουργικά, έτσι ώστε κάθε στοιχείο του πιάτου να έχει έναν αναπόσπαστο ρόλο στην προβολή της καλύτερης ποιότητας εποχιακών προϊόντων.
1 Oxford Street, Belfast BT1 3LA; oxbelfast.com
Harry’s Shack - Portstewart, Co Antrim
Το φυσικό τοπίο στο Harry's Shack είναι τόσο αξέχαστο όσο και το φαγητό. Το ρουστίκ εστιατόριο με θαλασσινά βρίσκεται στις παρυφές της παραλίας Portstewart Strand και έχει εκπληκτική θέα στην παράκτια διαδρομή Causeway. Φρέσκα ψάρια από τοπικά σκάφη, τοπικές μπύρες, ποιοτικά κρασιά και υπέροχη θέα το κάνουν μοναδικό και αγαπημένο στους ντόπιους και τους επισκέπτες.
118 Strand Road, Portstewart, BT55 7PG; resdiary.com
Brunel’s - Newcastle, Co Down
Το Brunel's βρίσκεται στην παραθαλάσσια πόλη του Newcastle, στην ακτή της Βόρειας Ιρλανδίας με τα εκπληκτικά βουνά Morne να ορθώνονται ψηλά πάνω από την πόλη. Ο επικεφαλής σεφ Paul Cunningham έχει διασφαλίσει ότι το μενού του εστιατορίου εστιάζει σε τολμηρά και δημιουργικά γκουρμέ πιάτα που χρησιμοποιούν τα πιο φρέσκα τοπικά υλικά, προβάλλοντας πραγματικά εποχιακά προϊόντα στα καλύτερά τους.
32 Downs Road, Newcastle BT33 0AG; brunelsrestaurant.co.uk
Walled City Brewery Restaurant - Derry-Londonderry
Το The Walled City Brewery είναι ένα πολυβραβευμένο εστιατόριο και ζυθοποιείο με έδρα την Ebrington Square, στο Derry-Londonderry. Διαθέτοντας μια πλήρως λειτουργική ζυθοποιία και συνοδευτικό εστιατόριο στο ίδιο κτίριο, είναι το πρώτο του είδους του στη χώρα. Οι επισκέπτες μπορούν να πάρουν μια πραγματική γεύση από τη βορειοδυτική περιοχή με απίστευτη μπύρα και φαγητό που προσφέρονται. Όσοι θέλουν να μάθουν περισσότερα για το ζυθοποιείο μπορούν να λάβουν μέρος στο Beer Masterclass, μια διαδραστική εμπειρία 1,5 ώρας όπου οι λάτρεις της μπύρας θα μάθουν τα πάντα για την ιστορία της ζυθοποιίας ενώ δοκιμάζουν τις δέκα craft μπίρες που προσφέρονται.
70 Ebrington Square, Derry-Londonderry; walledcitybrewery.com
Fullerton Arms
Fullerton Arms - Ballintoy, Co Antrim
Το Fullerton Arms είναι μια φανταστική παμπ στο Ballintoy που σερβίρει αυθεντική ιρλανδική κουζίνα χρησιμοποιώντας απίστευτα τοπικά προϊόντα και οι επισκέπτες πρέπει να δοκιμάσουν οπωσδήποτε τα περίφημα μύδια σχοινιού Strangford που διατίθενται σε μια σειρά από διαφορετικές σάλτσες. Το Ballintoy χρησιμοποιήθηκε επίσης ως μία από τις τοποθεσίες γυρισμάτων για μεγάλη επιτυχία στην τηλεόραση Παιχνίδι των θρόνων , με μερικές από τις σκηνές στα Iron Islands γυρισμένες στο λιμάνι. Οι επισκέπτες του Fullerton Arms μπορούν να ρίξουν μια ματιά στην εντυπωσιακή σκαλιστή ξύλινη πόρτα που εκτίθεται στην παμπ, που δημιουργήθηκε ως μέρος μιας εκστρατείας για τον εορτασμό της έκτης σεζόν του Παιχνίδι των θρόνων. Με μόνο δέκα που εκτίθενται στη Βόρεια Ιρλανδία, κάνει μια επίσκεψη ιδιαίτερα ξεχωριστή.
22 Main Street, Ballintoy, Ballycastle BT54 6LX; fullerton-arms.com
Morne Seafood Bar - Μπέλφαστ
Αυτό το πολυσύχναστο εστιατόριο που βρίσκεται στο Μπέλφαστ διαθέτει ένα υπέροχο μενού με φρέσκα οστρακοειδή προσεκτικά επιλεγμένα με το χέρι από τα ανεξάρτητα κρεβάτια με οστρακοειδή. Το Morne Seafood έχει επαινεθεί από κορυφαίους κριτικούς, συμπεριλαμβανομένου του Observer Food Monthly Βραβεία και ψηφίστηκε επίσης ως κορυφαία επιλογή από Μοναχικός πλανήτης .
34- 36 Bank Street Belfast, BT1 1HL; mourneseafood.com
Sleepy Hollow - Newtownabbey
Αν ψάχνετε για ένα ζεστό και άνετο μέρος, τότε το Sleepy Hollow μπορεί να είναι η τέλεια επιλογή. Ενα από 18 εγκαταστάσεις της Βόρειας Ιρλανδίας που προκρίθηκε από την AA για τον Οδηγό Εστιατορίου 2020, αυτό το αγαπημένο του Newtownabbey είναι γνωστό για το σύγχρονο ιρλανδικό φαγητό του, καθώς και για το σερβίρισμα κλασικών πιάτων χρησιμοποιώντας νέες καινοτόμες τεχνικές.
13 Kiln Rd, Newtownabbey BT36 4SU; sleepyhollowrestaurant.com
Deanes EIPIC - Μπέλφαστ
Το Deanes EIPIC βρίσκεται στην καρδιά του Μπέλφαστ και σερβίρει τα καλύτερα τοπικά υλικά μαγειρεμένα σύμφωνα με τα βραβευμένα πρότυπα. Το εστιατόριο διατήρησε το αστέρι Michelin του πέρυσι και τον Μάιο ήταν επικεφαλής σεφ Άλεξ Γκριν σημείωσε διπλή νίκη κατά την τελική εβδομάδα του Υπέροχο βρετανικό μενού. Μαγείρεψε δύο από τα πιάτα (αρχικό και επιδόρπιο). το φετινό συμπόσιο .
28-40 Howard St, Μπέλφαστ BT1 6PF; deaneseipic.com
