The Good Egg: Brunch των πρωταθλητών
Δελεαστικό ναύλο για τη Μέση Ανατολή... και 'εκπληκτική καλή αξία'
Τζούλια Μουλ
Τέλεια χρονοδιάγραμμα για να επωφεληθείτε από την τρέχουσα τάση της μαγειρικής στη Μέση Ανατολή, λέει ο Jay Rayner στο The Guardian, το The Good Egg «παίζει γρήγορα και χαλαρά με διάφορες εβραϊκές γαστρονομικές παραδόσεις από την Ανατολική Ακτή της Αμερικής στον Ατλαντικό μέχρι το ανατολικό άκρο της Μεσογείου».
Μια «ανήσυχη, με τους αγκώνες» άρθρωση, «αυτό το αυγό δεν είναι τόσο καλό όσο ένα επιμελητή», προσθέτει, με μερικά πιάτα που «παραμένουν στη μνήμη» και άλλα που θα προσπαθήσετε να ξεχάσετε.
Το ολοήμερο μενού προσφέρει ένα «δελεαστικό» φαγητό. Η σαλάτα Dak Dak με κουκουνάρι και ρόδι είναι ένα αποκορύφωμα, όπως και το τηγανητό κοτόπουλο με βουτυρόγαλα Za'tar με μέλι τσίλι και η ιρακινή τηγανητή πίτα μελιτζάνας με τουρσιά, ωριμασμένο zhoug και ένα ήπιο μάνγκο amba.
Αλλά «πάρα πολλά από τα πιάτα χρειάζονται μια πιο θορυβώδη προσέγγιση», λέει η Grace Dent στο London Evening Standard.
«Το μενού μοιάζει με ένα άσεμνο ερωτικό γράμμα που ελπίζει να μου βγάλει τα λάθη». – βαθούλωμα
Στα θετικά, λέει ο The Independent, το μέρος αντιπροσωπεύει «εξαιρετική αξία» και όχι μόνο για το Λονδίνο.
«Συμπαγές αλλά όχι συσκευασμένο, κομψό αλλά όχι δουλοπρεπώς», υπάρχουν πολλά εδώ για να καλύψει μερικές ελλείψεις, λέει το Time Out, και συνολικά το φαγητό είναι «πολύ καλό».
«Σε μια πόλη όπου πολύ συχνά ανοίγει ένα νέο εστιατόριο που μας αφήνει να ξύνουμε τα κεφάλια μας και να αναρωτιόμαστε «Τι σκέφτονταν;», το Good Egg φαίνεται να το έχει ραγίσει».
Το The Good Egg βρίσκεται στην οδό Stoke Newington Church Street 93, Λονδίνο
