Τα πέντε καλύτερα εστιατόρια της γειτονιάς του Λονδίνου
Ο James Thompson, ιδρυτής του δημοφιλούς λογαριασμού για φαγητό και ταξίδια στο Instagram Food Feels, μοιράζεται τα αγαπημένα του τοπικά μέρη για φαγητό στην πρωτεύουσα
Για τα πέντε κορυφαία εστιατόρια μου στο Λονδίνο αυτή τη στιγμή, έχω επικεντρωθεί πραγματικά στα εστιατόρια της γειτονιάς που προσφέρουν εξαιρετικό φαγητό και εξυπηρέτηση χωρίς τις τιμές του κεντρικού Λονδίνου.
ΦΩΛΙΑ
Το Nest in Hackney άνοιξε τον Δεκέμβριο από τρεις φίλους Johnnie, Luke και Toby. Ο Johnny είναι πρώην σεφ από το The Harwood Arms and Anglo Restaurant. Το τέλειο άνετο συνοικιακό εστιατόριο με μενού γευσιγνωσίας επτά πιάτων στα 32 £, το οποίο είναι αρκετά ασυναγώνιστο για την ποιότητα και τα προϊόντα. Χρησιμοποιούν μόνο ένα κρέας τη φορά στην κουζίνα (αυτός ο μήνας είναι πρόβειο κρέας) αν έχετε την ευκαιρία - δοκιμάστε την πουτίγκα με ψωμί και βούτυρο. Ένα από τα τοπικά μου αγαπημένα στο Ανατολικό Λονδίνο.
Πίτσαρο
Λατρεύω το ισπανικό φαγητό. Είναι υπέροχο που ο Jose Pizzaro έδειξε στο Λονδίνο τι μπορεί να κάνει, ειδικά με τα δύο εστιατόρια του στην Bermondsey Street. Ακριβώς πάνω από το τάπας μπαρ του, ο Χοσέ είναι το εστιατόριό του Pizzaro που σερβίρει σνακ μπαρ, μοιράζονται πιάτα και μεγάλα πιάτα. Σκεφτείτε τις πιπεριές padron, το ψητό pulpo και την presa Iberica.
Llewelyns
Επισκέφτηκα το Llewelyns για πρώτη φορά τον Ιανουάριο και σημαδεύει κάθε κουτί ως εστιατόριο της γειτονιάς. Το πιο φιλικό προσωπικό, ένα μενού που αλλάζει καθημερινά με εποχικά υλικά και μια σπιτική ατμόσφαιρα. Ο γενικός διευθυντής, Alcides (προηγουμένως Rochelles Canteen) θα βεβαιωθεί ότι η εμπειρία σας είναι καλή όσο γίνεται και με τον Ravneet Gill (προηγουμένως St. John) να φροντίζει τα γλυκά - είστε έτοιμοι!
Quality Chop House
Αγαπημένο για πολλούς Λονδρέζους. Το εστιατόριο σερβίρει σύγχρονη βρετανική κουζίνα που περιβάλλεται από ιστορία. Από την ομάδα πίσω από το Clipstone και το Portland, θα είστε καλά φροντισμένοι. Βεβαιωθείτε ότι έχετε δοκιμάσει τις πατάτες τους, καθώς και τον κιμά Galloway και το dripping toast.
Smokestak
Το Smokestak είναι πάντα μια εξαιρετική επιλογή. Ο David Carter σερβίρει τα καλύτερα καπνιστά κρέατα bbq στο Λονδίνο. Ξεκινώντας αρχικά ως street food στο Λονδίνο, το Smokestak βρίσκεται τώρα στη μέση του shoreditch. Ένα εποχικό μενού μπάρμπεκιου με κρέας, θαλασσινά και επιλογές σαλάτας. Το ψαρονέφρι τους είναι ότι πρέπει - και αν υπάρχει χώρος, δοκιμάστε το jacket potato with smoked rarebit.
Ο James Thompson θα ηγηθεί μιας περιήγησης με τα πόδια στην αγορά Borough και στην περιοχή της Γέφυρας του Λονδίνου ως μέρος του Take Residence: UK - μιας σειράς εκδηλώσεων από το Residence Inn by Marriott London Bridge. Περισσότερες πληροφορίες εδώ
