Πληθωρισμός τροφίμων: πονοκέφαλος τόσο για τους διευθύνοντες συμβούλους όσο και για τους καταναλωτές
Ο αυξανόμενος πληθωρισμός πλήττει μεγάλες εταιρείες όπως η Unilever

Οι τιμές των εμπορευμάτων συμπιέζουν τα περιθώρια κέρδους
Christopher Furlong/Getty Images
Η αγορά καταναλωτικών αγαθών αντιμετωπίζει τις πιο έντονες πληθωριστικές πιέσεις της τελευταίας δεκαετίας. Αυτό, είπε η Judith Evans στο FT , ήταν το μήνυμα της Unilever την περασμένη εβδομάδα – οι επωνυμίες της οποίας κυμαίνονται από μαγιονέζα Hellmann’s μέχρι παγωτό Magnum μέχρι χλωρίνη Domestos. Ο διευθύνων σύμβουλος Alan Jope είπε ότι οι πολύ αυξήσεις του κόστους υλικών, για τη συσκευασία, τη μεταφορά και ιδιαίτερα τις πρώτες ύλες, συμπίεσαν τα περιθώρια κέρδους της. Η τιμή του φοινικέλαιου αυξήθηκε κατά 70% από το πρώτο εξάμηνο του περασμένου έτους, είπε, ενώ το σογιέλαιο αυξήθηκε κατά 80% και το αργό κατά 60%.
Ο πληθωρισμός, φαίνεται, γίνεται τόσο πονοκέφαλος για τους διευθύνοντες συμβούλους των βασικών εταιρειών οικιακής χρήσης όσο και για τους αγοραστές, δήλωσε η Carol Ryan στο Η Wall Street Journal . Τα περιθώρια πληγώνουν. Οι μετοχές της Unilever υποχώρησαν 5% μετά την ανακοίνωση, επειδή, παρά τις βελτιωμένες πωλήσεις, τα λειτουργικά περιθώρια αναμένεται να παραμείνουν σταθερά το 2021. Οι αναλυτές της Bernstein εκτίμησαν πρόσφατα ότι η Unilever και η κύρια ευρωπαϊκή ομολόγου της Nestlé αντιμετωπίζουν περίπου αυξήσεις 14% στους λογαριασμούς τους επόμενους 12 μήνες. Οι τιμές μεμονωμένων συστατικών όπως το σογιέλαιο αυξάνονται ακόμη πιο γρήγορα. Πρέπει η εταιρεία να προσπαθήσει να απορροφήσει αυτά τα κόστη ή να τα μετακυλήσει; Και σε ποιον; Είναι μια ηθικά γεμάτη ερώτηση. Οι καταναλωτές στις αναδυόμενες αγορές έχουν λιγότερο διαθέσιμο εισόδημα κατά μέσο όρο από εκείνους στις ώριμες οικονομίες, αλλά είναι ευκολότερο να αυξηθούν οι τιμές εκεί, καθώς τα σούπερ μάρκετ στις αναπτυσσόμενες χώρες έχουν λιγότερη διαπραγματευτική δύναμη από ό,τι στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ. Επομένως, τα αφεντικά των καταναλωτών αντιμετωπίζουν μια λεπτή πράξη εξισορρόπησης για να τα βγάλουν πέρα φέτος με τα περιθώρια, το μερίδιο αγοράς και τη φήμη τους ανέπαφα.
Το άγχος ότι ο πληθωρισμός πρόκειται να καταστρέψει την οικονομία είναι παντού, είπε Bloomberg . Στον Λευκό Οίκο. Στα δεδομένα των καταναλωτών. Στις κλήσεις κερδών. Περίπου το 87% των εταιρειών του S&P 500 που κυκλοφόρησαν κέρδη τον Ιούλιο ανέφεραν τον πληθωρισμό. Τα μόνα μέρη που προφανώς έχουν ανοσία στην αγωνία είναι οι αγορές μετοχών και ομολόγων, όπου οι επενδυτές έχουν αποδεχθεί τη μάντρα του προέδρου της Fed Τζερόμ Πάουελ ότι το τρέχον επίπεδο πληθωρισμού είναι παροδικό.
Αν η άνοδος της τιμής του καφέ – που πλήττεται από την έλλειψη δοχείων – είναι κάτι που πρέπει να ξεπεραστεί, τότε δημιουργείται πρόβλημα στην Αμερική, είπε Ο οικονομολόγος . Ωστόσο, οι απομονώσεις των μεταφορών και οι ασήμαντες σοδειές στις παραγωγικές περιοχές έχουν συνωμοτήσει με την αυξανόμενη ζήτηση για να τονωθεί ο πληθωρισμός των τροφίμων σε όλο το smorgasbord. Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών αναμένει ότι η αξία των παγκόσμιων εισαγωγών τροφίμων θα φτάσει σχεδόν τα 1,9 τρισεκατομμύρια δολάρια φέτος – από 1,6 τρισεκατομμύρια δολάρια το 2019. Τον Μάιο, ο δείκτης των κύριων εμπορευμάτων μαλακών προϊόντων έφτασε στην υψηλότερη τιμή από το 2011. Οι αυξήσεις των τιμών θα μπορούσαν να τροφοδοτήσουν τον ευρύτερο πληθωρισμό – ήδη αυξάνεται σε πολλές χώρες – κάτι που θα ήταν κακό για τους καταναλωτές. Όμως η απώλειά τους είναι κέρδος για τη μεγάλη γεωργία και τις γιγάντιες εταιρείες που προμηθεύονται και αποστέλλουν τρόφιμα. Πάντα κάπου υπάρχει νικητής.