Τα καλύτερα πολυτελή ξενοδοχεία με ιστορία
Με αυθεντικά χαρακτηριστικά και ιδιότυπη γοητεία, αυτά τα ιστορικά κτίρια ξαναγεννιούνται καθώς τα ξενοδοχεία αξιοποιούν τη μοναδική τους κληρονομιά

Εδώ είναι μερικά από τα πιο όμορφα ξενοδοχεία του κόσμου που έχουν δώσει νέα πνοή σε ιστορικές κατασκευές.
Η πρώην φυλακή: The Liberty Hotel, Βοστώνη

Όταν οι τρόφιμοι στη φυλακή της οδού Charles στη Βοστώνη εξεγέρθηκαν για τις ακατάλληλες συνθήκες το 1973, δεν ήξεραν ότι τα κελιά τους θα γινόταν μέρος του ξενοδοχείου τεσσάρων αστέρων Liberty Hotel των 298 δωματίων. Η ομάδα αποκατάστασης μεταμόρφωσε προσεκτικά τη φυλακή, χρησιμοποιώντας τα πρωτότυπα σχέδια του αρχιτέκτονα Gridley James Fox Bryant από το 1851, σε μια προσπάθεια να τηρήσει το δημιουργικό του όραμα. Από το όμορφα διατηρημένο αίθριο της φυλακής μέχρι τις ράβδους από σφυρήλατο σίδερο στα παράθυρα και τις πόρτες στο εύστοχα ονομαζόμενο εστιατόριο Clink και στο μπαρ Alibi του ξενοδοχείου, το The Liberty είναι ένα μέρος γεμάτο ιστορική γοητεία και χαρακτήρα χωρίς εξέγερση στον ορίζοντα.
Το πρώην ρινγκ των ταυρομαχιών: Quinta Real Zacatecas, Μεξικό

Το 1989, ο Ricardo και ο Roberto Elias Pessah έσωσαν το διάσημο δαχτυλίδι ταυρομαχίας San Pedro στο Μεξικό από την κατεδάφιση διατηρώντας τον χαρακτήρα του χώρου σε μια βραβευμένη αποκατάσταση. Το αποτέλεσμα ήταν ένα πολυτελές ξενοδοχείο με πολλές σουίτες που γιόρταζε την πλούσια και πολύχρωμη ιστορία της κατασκευής του 19ου αιώνα που είδε μερικούς από τους πιο δημοφιλείς matadors του Μεξικού να αντιμετωπίζουν τους ταύρους. Το εστιατόριο La Plaza τριών επιπέδων του ξενοδοχείου έχει θέα στον κήπο, το υδραγωγείο και την αρένα ταυρομαχιών, ενώ το μπαρ Botarel στεγάζεται στην πρώην ταυρομαχία, όπου κρατούνταν τα ζώα πριν απελευθερωθούν στο ρινγκ.
Ο πρώην σταθμός του μετρό: The Wellesley, Λονδίνο

Το παρακμιακό αρχοντικό σε στιλ αρ ντεκό στο Knightsbridge του Λονδίνου δεν ήταν πάντα το boutique ξενοδοχείο των 36 κρεβατιών που είναι σήμερα. Το κτίριο ξεκίνησε τη ζωή του ως σταθμός του υπόγειου σιδηρόδρομου Hyde Park Corner πριν γίνει Pizza on the Park, ένας δημοφιλής χώρος τζαζ και καμπαρέ. Το ξενοδοχείο πήρε το όνομά του από τον πρώτο δούκα του Ουέλινγκτον, τον Sir Arthur Wellesley, του οποίου το άγαλμα βρισκόταν κάποτε στην κορυφή της κοντινής Αψίδας Wellington, το ξενοδοχείο αποτίει επίσης φόρο τιμής στην κληρονομιά του κτηρίου της δεκαετίας του 1920 και στους ισχυρούς δεσμούς με τη μουσική, με γεωμετρικό ντιζάιν και ένα οικείο jazz lounge.
Το πρώην αρτοποιείο: Hotel du Petit Moulin, Παρίσι

Αυτό το εκλεκτικό boutique ξενοδοχείο τεσσάρων αστέρων στην περιοχή Le Marais του Παρισιού ήταν το πρώτο αρτοποιείο της γαλλικής πρωτεύουσας, όπως υποδηλώνει το όνομα (που μεταφράζεται σε «μικρό μύλο»). Ακόμη και ο Βίκτορ Ουγκώ έλεγαν ότι περνούσε για μια μπαγκέτα κάθε τόσο. Διατηρώντας την αρχική πρόσοψη του καταστήματος (προστατεύεται από το Γαλλικό Υπουργείο Πολιτισμού), το ξενοδοχείο αποπνέει vintage χαρακτήρα και γοητεία. Κάθε δωμάτιο, που δημιουργήθηκε από τον σχεδιαστή μόδας Christian Lacroix, έχει τη δική του μοναδική προσωπικότητα και αντανακλά το πνεύμα του Le Marais.
Το πρώην δικαστικό μέγαρο: Courthouse Hotel, Λονδίνο

Τώρα ένα ξενοδοχείο πέντε αστέρων σύγχρονου ντιζάιν στην καρδιά του Σόχο, το Courthouse Hotel ήταν κάποτε το Ειρηνοδικείο της Great Marlborough Street. Παρακολουθώντας τις δίκες των Όσκαρ Ουάιλντ, Κιθ Ρίτσαρντς, Τζον Λένον και Τζόνι Ρότεν, πολλά από τα αυθεντικά χαρακτηριστικά του διατηρητέου κτιρίου Βαθμού ΙΙ εξακολουθούν να παραμένουν. Το εστιατόριο Silk σερβίρει ασιατική κουζίνα σε ένα κλασικό σκηνικό δικαστηρίου, ενώ τα αυθεντικά κελιά της φυλακής βρίσκονται στο μπαρ ως πολυτελή VIP δωμάτια για έως και έξι άτομα. Το συγκρότημα άνοιξε επίσης πρόσφατα ένα δεύτερο φυλάκιο στο πρώην δικαστήριο της Old Street Magistrates' στο Shoreditch. Παραμένουν αρχικά στοιχεία του πρώην δικαστικού μεγάρου, συμπεριλαμβανομένων των ανακαινισμένων κελιών με ενισχυμένες μεταλλικές πόρτες, όπου κρατούνταν οι Krays εν αναμονή της δίκης. Το θέμα συνεχίζεται με μια εικόνα της Μόνα Λίζα με χειροπέδες στο μπαρ.
Η πρώην ζυθοποιία: B2 Boutique Hotel and Spa, Ζυρίχη

Κάποτε το μεγαλύτερο ζυθοποιείο στην Ελβετία, αυτό το ξενοδοχείο 51 δωματίων και εννέα σουιτών προσφέρει μια έντονη αντίθεση μεταξύ του παλιού και του νέου. Η ζυθοποιία Hurlimann έκλεισε τις πόρτες της το 1996 μετά από 130 χρόνια παραγωγής, αλλά η παρουσία της γίνεται ακόμα αισθητή στα θολωτά κελάρια αντίκες, που τώρα στεγάζουν το πολυτελές σπα του ξενοδοχείου, και στη μεγάλη βιβλιοθήκη κρασιών, όπου φωτίζουν οι πλούσιοι πολυέλαιοι από αυθεντικά μπουκάλια μπύρας Hurlimann εντυπωσιακά 30.000 βιβλία.
Η βίλα του Αυτοκράτορα: Grand Hotel Excelsior Vittoria, Σορέντο

Ο θρύλος λέει ότι το Grand Hotel Excelsior Vittoria χτίστηκε στα θεμέλια της βίλας του Ρωμαίου Αυτοκράτορα Αυγούστου. Ιδρύθηκε από την οικογένεια Φιορεντίνο το 1834 και είναι ένα από τα πιο κομψά μέρη για διαμονή στο Σορέντο. Αγαπημένο από τη Sophia Loren, τη Marilyn Monroe και τον Winston Churchill, το ξενοδοχείο διαθέτει όμορφους κήπους, εξωτερική πισίνα και εκπληκτική θέα στον κόλπο της Νάπολης και τον Βεζούβιο από τη βεράντα του. Διαθέτει ακόμη και ανελκυστήρα art deco μέσω του γκρεμού μέχρι το ψαρολίμανο από κάτω.