Η Tesco κατηγορεί τη μείωση της ζήτησης ψωμιού για περικοπές 1.800 θέσεων εργασίας
Η ανακοίνωση της αλυσίδας σούπερ μάρκετ έρχεται μετά την περικοπή του εργατικού δυναμικού των ανταγωνιστών
(Ben Stansall / AFP μέσω Getty Images)
Η Tesco πρόκειται να περικόψει περισσότερες από 1.800 θέσεις εργασίας στα αρτοποιεία των καταστημάτων της, κατηγορώντας τη χαμηλότερη ζήτηση για παραδοσιακά καρβέλια ψωμιού.
Ανακοινώνοντας την είδηση, η αλυσίδα σούπερ μάρκετ είπε ότι παρόλο που κανένας πάγκος αρτοποιείων δεν θα κλείσει εντελώς, εκατοντάδες από τα καταστήματα της θα μειώσουν την ποσότητα του ψησίματος που γίνεται επί τόπου.
Περίπου 1.816 υπάλληλοι θα κινδυνεύσουν να απολυθούν όταν πραγματοποιηθούν οι αλλαγές από τον Μάιο, αν και τα αφεντικά έχουν υποσχεθεί ότι θα προσπαθήσουν να βρουν εναλλακτικούς ρόλους για όσους επιθυμούν να παραμείνουν.
Εφημερίδα Λιανικής είπε: Η πρωτοβουλία έρχεται αφότου ο παντοπώλης διαπίστωσε ότι οι πελάτες αγοράζουν λιγότερα παραδοσιακά καρβέλια ψωμιού και αναζητούν ολοένα και περισσότερο μια ευρύτερη γκάμα επιλογών, με τις πωλήσεις σε τυλιχτά, κουλούρια και ψωμάκια να αυξάνονται.
Η αλυσίδα είχε στόχο να κάνει Εξοικονόμηση κόστους 1,5 δισεκατομμυρίων λιρών μέχρι το 2020 , με περισσότερες από 10.000 περικοπές θέσεων εργασίας από το απερχόμενο αφεντικό Ντέιβ Λιούις ανέλαβε το 2014.
Ο Jason Tarry, Διευθύνων Σύμβουλος της Tesco στο Ηνωμένο Βασίλειο και την απόδοση επένδυσης (ROI), δήλωσε: Πρέπει να προσαρμοστούμε στη μεταβαλλόμενη ζήτηση και τις προτιμήσεις των πελατών για προϊόντα αρτοποιίας, έτσι ώστε να συνεχίσουμε να προσφέρουμε στους πελάτες μια κορυφαία γκάμα αρτοποιίας στην αγορά.
Το συνδικάτο καταστηματαρχών Usdaw περιέγραψε τα νέα ως καταστροφικά και αναστατωμένα, προσθέτοντας: Πολλοί από αυτούς που επηρεάζονται από τις προτεινόμενες αλλαγές είναι ειδικευμένοι εργαζόμενοι… η πραγματικότητα είναι ότι οι ευκαιρίες για εύρεση κατάλληλων εναλλακτικών ρόλων δεξιοτήτων μπορεί να είναι περιορισμένες για αυτούς τους εργαζόμενους.
Η ανακοίνωση της Tesco είναι καυτή μετά τις περικοπές θέσεων εργασίας από αντίπαλα σούπερ μάρκετ. Νωρίτερα αυτή την εβδομάδα, η Sainsbury's ανακοίνωσε ότι περικόπτει εκατοντάδες θέσεις εργασίας στα κεντρικά της γραφεία. Τον περασμένο μήνα, το προσωπικό της Morrisons έκλαψε καθώς τα αφεντικά αποκάλυψαν 3.000 περικοπές θέσεων εργασίας σε διοικητικά στελέχη.
–––––––––––––––––––––––––––––––––– Για μια συλλογή από τις πιο σημαντικές επιχειρηματικές ιστορίες και συμβουλές για τις καλύτερες κοινοποιήσεις της εβδομάδας - δοκιμάστε το περιοδικό The Week . Ξεκινήστε τη δοκιμαστική συνδρομή σας σήμερα ––––––––––––––––––––––––––––––––––
